この度、ぐんまクッキングアンバサダーに
ご就任していただきました。
ぐんま県産こだわり食材のおいしさをご紹介させていただきます。
季節に合ったレシピ、
ぐんまの魅力を引き出させるように頑張ります！
みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。
ブリックスナインです。
ごまの香りと昆布の旨味が相乗効果になり 簡単なのに病みつきになるおいしさです。
最初はブリックスナインの味を生かして、
そのまま食べて、甘みを確認してから作ってみました。
家族も驚き！
娘がいちごより甘いと、感動していました。
まずは簡単な和え物にしました。
材料（4人分）
・ブリックスナイン ４個
・ごま油 大さじ１
・◎塩昆布（刻んだもの） 大さじ１
・◎すりごま 小さじ２
作り方
①ブリックスナインを綺麗に洗いヘタを取り６つに切る。
②器に１を入れ、ごま油を入れ混ぜる。
③◎印を加え混ぜ合わせて出来上がり。
ポイント
時間が経っても美味しのでお弁当にも最適。
ぐんまクッキングアンバサダー
第１回目
ブリックスナイン
糖度9度以上のフルーツトマト
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