手羽元と芽キャベツのジンジャースープ

寒かったので、カラダがぽかぽかするスープにしました。

マッシュルームからもお出汁と美味しい旨みが出るので、

最高です。

爽やかな香りと辛みのスパイス、

GABANジンジャー(パウダー)で

カラダもぽかぽかになるカラダに優しいスープです。

材料（５人分）

手羽元...10本
◎GABANジンジャー(パウダー)...小さじ1
◎ハウスにんにく塩...小さじ1/2
水...1200ml
☆芽キャベツ(半分に切る)...1パック(7個)
☆マッシュルーム...1パック(100g)
GABANブラックペパー(ホール)...ミルでひき、少々


作り方
[1] 手羽元は、骨にそって切り込みを入れる。


[2] ポリ袋に１と◎印を加え手で揉む。



[3] ２の口を結び、常温で20～30分おく。


[4] 鍋に水と２を入れる沸騰したら中火10分、弱火で15分煮る


[5] ☆印を加え皿に弱火で10分煮込む。


[6] 仕上げにGABANジンジャー(パウダー)を加え火を止め、盛り付けて出来上がり。

（コツ、ポイント）
弱火でゆっくり、じっくり煮込む。
放ったらかしレシピ。
ジンジャーパウダーでお手軽、楽ちん♪

今月のテーマは
スパイスでお料理上手
『あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ』です！
http://www.recipe-blog.jp/sp/r190201a
以下のモニター商品をお送りしております。

＊GABANジンジャー＜パウダー＞
＊GABANカイエンペパー＜パウダー＞
＊GABANブラックペパー＜ホール＞