カラフルペパーでスパイシーフライドチキン

大人から子供まで、みんなが大好きなフライドチキン。

ささみを使ってハート型にしました。

華やかさを手軽にプラスするならＧＡＢＡＮカラフルペパー。

砕いて使っても4色の彩りが可愛い

コロンとした形もキュートです。

カラフルペパーでスパイシーフライドチキン

材料 （4人分）

鶏ささみ　400ｇ

◎GABANカラフルペパー（潰す）　小さじ１

◎小麦粉　　大さじ６

◎塩　　小さじ１/４

◎コンソメ顆粒　　小さじ１

☆溶きたまご（Ｍ玉）　　1個

☆小麦粉　　大さじ１

揚げ油　　適量

作り方

①半分に折った、キッチンペパーにカラフルペパーを置く。

②1回たたんで麺棒で叩き、潰す。

③◎印をジッパー付ビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。

④ささみの筋に沿って包丁を入れ、包丁でで身を押さえながら筋を引っ張り、取り抜く。

⑤上1センチを残し、中央から切る。

⑥☆印を混ぜ合わせる５を絡ませ

⑦ ６のささみを３の衣をつけ、余分な粉をはたく。

⑧７を丸みがある方を中にして、クッキングペーパーにのせ、先を爪楊枝で留める。

⑨クッキングシートごと160度の油に入れ片面2分返して1分揚げる

⑩ささみを返した時に次のささみも入れ上げる

⑪余熱で火を通すため、７分程放置しする。

⑫ ハートでなくてもストレートでもＯＫ！
（これはお弁当用の作り置きになります。冷めたらジップロックにいれ、冷凍保存にします）

⑬食べる前に１８０度で１分揚げ、油を切る。

⑭盛り付けて完成です。

ポイント

二度揚げがおいしさの秘訣！！

ハート型のフライドチキンはバレンタインデーや

ピクニック、運動会、おもてなしにもぴったり！

ＧＡＢカラフルペパー

ブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種をブレンドした1本。

砕い混ぜると、美しい色合いピリッとした辛さを楽しめます。

味に深みが出て肉のおいしさが一層引き立ちます。

バレンタイン料理レシピ  スパイスレシピ検索

　　　　お知らせ
 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
コメント欄は閉じさせていただいています。
ご質問等がある方はメッセージお願いいたします。

以前のブログ

とまとママのお料理にっき

とまとママのおいしいごはん

★☆お問い合わせ先☆★

 tomatomama1114@hotmail.com 

tomatomama62@gmail.com

どちらでもOK！です。

お仕事のご依頼や、お問い合わせは 

上記のメールアドレス宛にお願い致します。

byとまとママ

ぽちっと応援してくれると元気がでます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ランキング参加中♪

   Instagram　とまとママ

レシピブログに参加中♪
 

最後まで読んでいただきありがとうございました。
００：００頃と、６：００に更新した日記は、殆どが予約投稿になっております。