【ご依頼モニター料理】
ライスフォース（株式会社アイム)様の
ご依頼でこめ油と国産十八雑穀を頂きました。
プレミアムオイルのこめ油は[完全予約販売]お米生まれの国産植物油
酸化しにくく栄養がたっぷり♪安心・安全でお米のパワーがたっぷり♪
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火曜日は、行きつけのスーパーで８８円均一♪
鮭１切れ ８８円
結構大きい～
食べ応えバッチリ！(o^-')b
新生姜とポン酢で
さっぱりしたステーキは、暑い日でも、美味しく
頂けます(*^_^*)v
こめ油でソテー何時ものサーモンステーキより、口当たりが、(・∀・)イイ～♪モリモリ食べられちゃいます！
『さっぱり♪生姜ポン酢のサーモンステーキ』
【材料】(４人分)
鮭の切り身…４切れこめ油…大さじ２
ポン酢…大さじ５
酒…大さじ５
新生姜…適量
(生姜おろし…大さじ１)
(生姜千切り…好きなだけ)塩・コショウ…少々
【作り方】
１．鮭に軽く塩・コショウをふり、５分おく。
２．熱したフライパンにこめ油を敷き、１を中火で５分焼き、返して３～４分焼く。
３．一度取り出し、ポン酢・酒・おろし生姜を沸騰させソースを作る。
４．鮭をお皿に盛り付けソースをかけ、貝割れ・千切り生姜をのせて完成～♪
これねぇ～
千切り生姜(針生姜)とサーモンを一緒に食べると
とっても美味しいです！
脂がのったサーモンも、サッパリ食べられ
おかずにも
酒のアテにも最高!!!
こめ油は、サラダ油よりサッパリ～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
嬉しいビタミンＥの抗酸化作用で体内の脂質を酸化から守ってくれます♪
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