久しぶりの投稿… こんばんわ！
父の日でしたね 家は 早くに他界してるので 特に何も なく 普段と同じです。
私の覚えてる父は、家族想いで 優しい父
怒ってても 話しかけると … いつも笑顔で 聞こうとしてくれる…
不機嫌な顔は 子供には見せなかったから 思い出せない。
良く言われた言葉は
男は度胸！ 女は愛嬌！ 少々、嫌な事があっても 笑顔やで！って
覚えてるけど 出来てません
父の年を越し 自分より若い父を思い出すって 不思議です。
あり合わせで 父への お供えに ちらし寿司 作ってみました。
久しぶりに 今年は 梅干し作ろうと それだけは 決めてました。
初めて コープさんで 梅を頼んでみました。
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5月は 気分が 下り坂 
なんかね… うわぁぁぁぁぁぁぁ！…って
発狂したい気分でした。💦
母とは ほとんど話さず 一ケ月が 終わり 
梅干し作り！と… YouTube みてたら 心地よく 聞いてたのは 
です。
話し方 声 興味のある梅だったし
す～～っと 入ってきて
へ～～～～ 梅仕事って 言うんだ！ 初めて知った！ 
チャンネル登録して 他の発酵食品とかも … 
本も買ってみたいと 思います。 
今日作った、 青梅のはちみつ漬け と 種を使って麺つゆ作り
梅は傷みやすいから 丁寧に扱うものだって思ってました。
青梅を半分にするって事が、私の中でホント 斬新でした。
ただ… 色々失敗も…
容器を処分したのもあって 適当な物が見当たらず
ティーポット使ってます。 カツオパックも 有ると思ってたら1個足らず
あとで買い足しする羽目に💦
3日で完成なら あと 2日で完成です
甘じょっぱい… 早く 体験してみたい～～～
今日の梅仕事…
