二ヶ月前ですが、母の誕生日（2月）に奈良のこだわり専門店 洋菓子工房ｕｂの楽天ショップから購入した、低糖質ビターチョコケーキを紹介します
普段は糖質制限をしているので、毎年、違うところからお取り寄せして楽しんでいる母のバースデーケーキ
。今回のは、はるばる奈良県から冷凍されて届きました
解凍は冷蔵庫の中でおよそ8時間が食べごろです。
それがこちら。たてよこ11ｃｍ×11ｃｍ。高さは4ｃｍくらい。ワンホールの糖質は22.3ｇです。
６枚切りの食パン
1枚の糖質が26.6ｇなので、比較すると、スイーツなのにかなり低糖質なのがよりわかりますね
これ、１人で全部食べたとしても、食パン1枚より糖質は少ないんです。なんか実感ないけど、そういうことなんですね～
原材料もちゃんと記載された用紙が同封されていました
甘味料は血糖値の上昇が無い植物由来のラカントＳを使用。チョコレートは苦味が強いカカオ100％のカカオマス。これはカカオポリフェノールが豊富なんだそうです。その他、栄養価の高い小麦ふすま粉に、奈良県産の朝どれ玉子など、厳選した材料で作られています
切ってみるとこんなかんじ
しっとり層もあれば、サクサクの層もあり、歯ごたえも楽しめます
そしてチョコケーキという名前だけあって、チョコも濃厚な味わい。甘すぎずビターな風味が香る、大人にうれしいケーキです
明日も食べたいという母の希望により、三人で六等分して食べました
1/6個の糖質は、なんと3.67ｇ
これなら、食べた後も、昼食や夕食を少なめにする・・・など神経質になる必要もないですね
こちらワンホール3,100円です。
北海道は遠いので送料972円かかりましたが、関東より西の地域はかなりの広範囲で送料無料となっています。詳しくはこちら洋菓子工房ｕｂをご確認ください
かわいいのを見つけました～
こちら、豆しば三兄弟の仲間「サクラ」ちゃんです
伯母のお墓参りに行くのに、何かないかなーと探してるときに見つけました。
（屋内なので何でも置いてＯＫ）
左耳に桜の花飾りがキュートで、イエローとピンクの色合いも春らしく、ひと目で気にいりました
それと一緒に買ったのがこちらのちっちゃい仲間たち
それぞれ5～6センチで、一体500円前後とお値段もお手ごろ。
左側の赤いこいのぼりをもっているのがニャンコ
。青いこいのぼりを持っているのと、乗ってるのがワンちゃんです
。
端午の節句も近いので、さくらちゃんと一緒に、こちらも置いてきました。
そして、昨日、札幌市内ではなんと25.3度
まで気温があがり、桜が開花しました
こちらは、今朝、通勤列車から撮った一枚
。ちょっとだけ桜が咲いてるの、見えるかな？
去年より2日早いそうで、今週末からはじまるＧＷは、満開の見頃となりそうです
いよいよ今までにない長いＧＷが始まりますね。
行楽地はどこも人出が多く、また春はお天気も変わりやすいですので、皆さんどうぞ体調に気をつけてお過ごしくださいね
