しばらくご無沙汰していました。
突然ですが、引っ越すことになりました。
場所は、京都です
福岡に来る前に住んでいたので、「帰る」というのでしょうか？
10月中旬に関西に戻ることがほぼ決まり、
11月上旬に決定し、家を探して、11月中旬には引越し。
本当に慌しいかぎりです。
畑は、隣のおじさんに後をたくしました。
もう1ヶ月で収穫というところで無念です。
でも、また京都でも畑を探します
福岡に来てまだ9ヶ月。
色々な方に出会い、とても充実した毎日を過ごしていたので残念です
この機会を新たな出発として、京都では何か新しいことを始めたいと思っています。
この前、阿蘇に行きペンションに泊まりました。
そこのペンションのオーナーが鹿児島出身の方で、
以前、お酒の卸の仕事をしていたそうです。
その関係で、焼酎がたくさん置いていました。
焼酎は好きでしたが、今まで麦か米ばかりで芋は飲みませんでした。
関西にいた頃、よく芋焼酎は味に癖があり、飲みにくいと聞いていたせいで、
まず飲みませんでした。
オーナーのお勧めで、「富乃宝山」（芋焼酎）を飲んだところ、ビックリ
目から鱗です。
香りがとてもよく、おいしいじゃないですか
そしてそれほど酔いが回らない
なんだか人生損をした気分です。
もっと早く出会いたかったよ。
早速、芋焼酎を買いに行きました。
見た感じで選びましたが、これもとても美味しいです。
芋焼酎、最高です
先週末から京都から友人が遊びに来ていて、阿蘇へ旅行へ行ってました。
その後すぐ、風邪を引いてしまい1週間ほど畑に行っていませんでした。
野菜の先生が言うには、野菜の生命力は強いので、毎日畑に行って水をやる必要はないそうです。
日本は湿度が高いので、夜になると夜露が落ちて、その水分で十分に成長できるんですって。
1週間後、少しドキドキして畑に行きました。
↑カブはもりもり育っています。
↑ほうれん草、発芽しました。
↑大根は不調です。
↑苦いレタス、発芽です。
まだまだこれからですね。
畑に種を撒いて1週間以上たちましたが、芽が出揃っていません
カブは順調ですが、大根は不揃い。
春菊とほうれん草はほぼ発芽していません。
やはり最近の気温の高さが影響しているのでしょうか。
もう一度、撒きなおさなければならないかもしれません。
少し気分を取り直して。。。
スープがとても美味しかったので写真をとりました。
「卵とトマトのスープ」です！
大分前に、パクチーの種をまいていましたが、10日たっても発芽しませんでした。
ですので、5日前にもう一度、撒きなおしました。
今回は無事に発芽！
おそらく気温が高すぎたために発芽しなかったと思われます。
今回もプランターが4つありますが、
一番日が当たらないプランターから発芽しました。
日当たりが良いほうが良く育つと思っていましたが、
高温も種には悪いようです。
これで一安心です
白菜が順調に育っています。
間引きして1本にしました。
もちろん間引いた白菜は、味噌汁の具にしましたよ
今、本葉5枚です。
7枚になったら畑に植えに行く予定です。
さっき、NHKで農業法人で働く若者のドキュメンタリーを放送していました。
小松菜を卸問屋に出荷していたのですが、卸問屋からクレーム。
小松菜に虫食い穴がいくつか開いているという内容でした。
虫食いは売れないから、返品ということになりました。
農業法人の若者は、農薬を使わず、安全な野菜を育てたいと思い、無農薬で育てていました。
農薬を使えばきれいな野菜ができますが、安全な野菜ではない。
無農薬なら野菜はキレイじゃないが、安全である。
彼は、生活のために農薬を使うしかないのかと悩んでいました。
これって消費者に問題があると思いませんか
消費者がもっと賢い選択ができれば、穴の開いた小松菜が売れて、無農薬野菜が多く出回る。
無農薬で、野菜がキレイなんてありえないことなんですからね～
今日は、大分涼しくなりました。
昼から畑に行きましたが、作業しやすい気候でした
今日は、大根が発芽していました。
それから、隣のおじさんから貰ったセロリは順調です。
セロリは肥料が多めに必要らしく、油粕を多めに入れました。
ニラは、少し元気がありません。
先が黄色くなってショボンとしていました。
とりあえず先の方だけカットしてみました。
ニラは、気候に強いと聞いたのですが、ニラを枯らしたら笑い者ですよね
今日は、朝、畑に行ってきました。
先週の日曜日に種を撒いたカブが発芽していました。
カブの種は、小さいのでたくさん撒きすぎました。
密集して発芽してしまい、これを間引くのは大変です
種が小さくても、一粒は一芽なんですね～。
今日は、昨日種を撒いたので、水遣りに出かけました。
そしたら、初めてお会いしたお隣さん。
この方は、畝作りといい畑がとてもキレイ。
色黒で長身のおじさんです。
かえり間際、「お土産」と言って、ナスをくれました。
今日は、ナスの煮物にしましょう！
それから、いつものおじさんとおしゃべり。
そしたら、セロリの苗を2つ、くれました。
なんだか皆さんにもらってばかりで、申訳ないです。
なにもお返しするものはございませんが、お言葉にちゃっかり甘えております。
今日は、夫と畑に行きました。
畑に着くと、隣のおじさんがすこし渋い顔
うちの畑の状態をいろいろ心配してくれているようです。
いたらないことが多くて、スミマセン
おじさんいわく、土の耕し方が甘い。
表面しか耕されていないので、もう一度、畝を潰してやり直したほうが良いと。
おじさんの言うとおり、やり直すことにしました。
彼が、シャベルで土を掘り返し、畝を作りました。
やはり男手があると全然違いますね
おじさんの指導の下、美しい畝が出来ました。
その後種まき。
①ニラ （おじさんが苗をくれて、畝まで作ってくれました！）
②ほうれん草と春菊
③カブ
④大根
⑤白菜用 （ポットで育苗中）
⑥ブロッコリと苦レタス
多分、うまく出来たと思います。
おじさん、見ていて歯がゆかったんでしょうね～。
いい先生がいて良かったです。
