京都に戻り約２ヶ月の間、何回餃子を作ったでしょうか？
少なくとも３回は作りましたね。
いやもっと作ったと思います。
昨日も餃子を作りました。
家は餃子と言えば、もちろん「水餃子」です！
餃子の具、皮を作るのは、彼がします。
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皮を真丸にするのがとても上手です。
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私は、餃子を作り始めて、もう１０年になるのでしょうか？
１０年間、包む係りのみで進歩が無いと言われ続けていました。
しかし、進歩していました！！
私の包み方は、かなり形、食感が良いのです。
包みはプロの域でしょうか！
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餃子の具は、酸菜（すっぱい白菜）、豚ミンチ、海老です。
いや、いつ食べても何回食べても本当に美味しいです～～。
いつも餃子を食べると、彼と結婚して本当に良かったと思います。
久しぶりに日本語教育の勉強会に参加しました。
内容は、状況に合わせた会話力を付けるための授業についてです。
以前の学校では、会話の授業が無かったので、とても勉強になりました。
前の学校は、まるで受験予備校のようで、入試、試験対策ばかりでした。
学生には、可愛そうなことをしました。
つまらなかっただろうな～～。
会話の授業は、創造性が高い！！
教科書ででてくるお礼の表現だと
・ありがとう。
・ありがとうございます。
・ありがとうございました。
実際の会話では、もっと様々の表現が使われいる。
色々な広がりができる。
会話の授業をぜひやってみたいと思いました。
４月から少しでも教えられたら良いのですがね。
色々な事情が重なり、暫く家に籠もっています。
これもそろそろ限界ですが。。。
そうすると日々の出来事がなく、ブログに書くことも無くなってしまいました。
悲しい日常です。
今日は、京都に来て初めて雪が積もりました！
今まで、雪は降っても積もることは無かったので、今日は初です。
毎年、１、２回はかなりの雪が積もり、道路が雪でグショグショになります。
でも、今回は道には積もっていないようですね。
寒いのでまだ外には出ていませんので、部屋から見た限りですが。
冬眠中の熊のような生活も、そろそろ止めたいと思います。
今日の朝日新聞の朝刊に、たこ焼きの記事が載っていました。
地元の野菜を使ってたこ焼きを作り、子供達に野菜を好きになってもらう活動です。
蛸は入れず、ブロッコリ、ナスを入れ、オリーブオイルで焼きます。
子供達は大喜び。
蛸嫌いな外国人にも評判のようです。
記事を見て、どうしてもたこ焼きを食べたくなり、
同じように冷蔵庫にある野菜で作りました。
味は、マズマズ。
ただやっぱりたこ焼きに蛸が入っていないのは物足りない。
京都に引っ越してきて、無職なので時間的にも精神的にも余裕があります。
お昼から一人でたこ焼きを作るとはね～～。
それと外国人に蛸嫌いな人が多いのでしょうか？？
明けましておめでとうございます。
もう８日だから遅いですね。
今年もやはりダラダラとした正月でした。
ダラダラしているのは性分のようです。
元旦に下鴨神社に初詣に行きました。
家からは自転車で行ける距離ですので、
他に近くの神社も思いつかず毎年行っています。
毎年ですが、すごい人ですよ！
本殿でお参りをするまでに、どれくらい待つのでしょうか。
グルグルと渦状に並んでいました。
私達は、勿論並びませんでしたが。。。
去年のお札を返し忘れていたので、4日にもう一度、下鴨神社へ行きました。
その日は、蹴鞠の行事の日だったんですね。
また人が多かったです。
12時ごろに神社に着いたんですが、蹴鞠の行事は1時半から。
みなさん、寒い中、1時間半も待たれるんですね。
私には、そのような根性はありませんので、さっさと帰ってきました。
下鴨神社はとても美しい神社です。
神社の周りが森に囲まれているので、霊的な雰囲気が漂っています。
平日の昼頃、人があまりいないときに、ゆっくりと歩くのがお薦めですね。
「上海新天地」へ行ってきました。
と言っても中国の上海ではありません。
大阪市の南（日本橋）にある中国専門のお店です。
7階建てのビルがすべて中国。
書籍から食品、カルチャーセンターまであります。
中はまるで中国。
店員さんのほとんどは中国人です。
でも日本語は通じますよ～。
もうすぐ新年ですので、買出しに行ってきました。
そこで「上海蟹」を発見！！
一度も食べたことがないので、前からず～～と食べたかったのです。
もちろん買って帰りました。
家で蒸して頂きました。
味はGOODですが、食べるのに肩がこりました。
これだけの労力が必要なら、食べるのは考えものです。
だれかが身をほぐしてくれるなら良いのですがね。。。
私はアレルギー性鼻炎持ちです。
ハウスダストに極度に反応し、
埃がひどいと、ゴミ箱にティッシュ山。
「ティッシュがもったいないな～」と思うほどの消費量でした。
11月下旬についに空気清浄機を買いました
今まで何度か買おうかと思いましたが、
本当に空気がきれいになるのに半信半疑。
以前、よくオフィスであった空気清浄機は、タバコの匂い用でしたよね。
でも、それほど効果は無かったような？
今まで二の足を踏んでいましたが、あまりにも鼻がつらく購入しました。
いや～。
ビックリですね。
鼻炎がほとんど治まりました。
ティッシュの消費量も格段に減りました。
少し場所を取りますが、鼻炎の人には有難い家電ですね。
我が家の最優秀家電です！
世間は、クリスマスで盛り上がっているのでしょうか？
ウチは例年、クリスマスと無縁です。
多少の飾り付けはしますが、本当に多少です。
クリスマスといえばケーキですが、
なぜか「おはぎ」を作りました。
アズキから全部作り終わるまで2時間。
2時間あれば、ケーキ焼けますよね。
小さめのおはぎですが、確実に作りすぎました。
二人なのにね～。
美味しければ、誰かに御裾分けもできるのですが、どうでしょうか。
フフフッ。
京都に戻ってきて、今日でちょうど1ヶ月。
福岡を去って1ヶ月。
テレビで福岡のニュースなどが映ると見入ってしまいます。
福岡での日々は、「初めてづくし」で楽しかったな～。
そして、たくさんの人に出会いました。
・ボランティアを始めてする。
・家庭菜園を始める。
・日本語教師を初めてする。
・関西以外で初めて住む。
1ヶ月がたち、引越し後の手続きも終わり、落ち着きました。
さ～、これからどうしましょうか？
先週の日曜日に、朽木村の朝市に行きました。
昔、福井県から京都の北、出町柳まで鯖を運んだことから、
鯖街道と呼ばれています。
朽木村は、鯖街道の中間点にあり、
山中ですが、鯖製品が色々とある面白い地域です。
以前から朽木村の朝市が好きで、たまに行っていました。
久しぶりに行きましたが、やはり山中。
雪が降っていました。
初雪です！
車にチェーンは載せていないし、
雪道は運転したこともないので怖かったです。
幸い降ってすぐ解ける雪だったので良かったですが。
朽木村の朝市には美味しいものが一杯！
・パン
・鯖寿司
・鯖のなれ寿司
・鯖のへしこ
・漬物
どれも本当に、本当に美味しい。
朽木村には、心も満たしてくれる食べ物があります。
また行きたいですが、雪解けまで待ちます。
話は変わりますが、今朝、大根とゆずの甘酢漬けをつくりました。
これも、昔から伝わる作り方。
そして美味しい。
昔からある美味しいものが残って、伝わっているんですよね。
