大粒牡蠣が半額だったので、蒸し焼きにしました。
頂いた葉玉ねぎも活躍させ、美味しい1品になりました。
七味で減塩。
牡蠣に塩分があるので、
塩を使わずワインとにんにくで旨みアップ！
ぷっくり牡蠣と、葉玉ねぎたっぷりで美味しい♪
材料（４人分）
大粒牡蠣(加熱用)...１パック(10個)
◎白ワイン...大さじ1
◎おろしにんにく(チューブ)...小さじ1
葉玉ねぎ（小口切り）...1株(120g)
ハウス七味唐からし...しょうし
作り方
[1] 牡蠣と◎印を入れ火にかけ蓋をし、弱火で１５分蒸し焼きにする。
[2] 皿に1を並べる。
※汁は捨てずにとって置く。
[3] 葉玉ねぎをのせ、１の煮汁をかける。
[4] ハウス七味唐からしをふり出来上がり。
（コツ、ポイント）
牡蠣はしっかりと火を通してください
スパイス大使 今月のテーマは
『スパイスでひと工夫！おいしい減塩レシピ』
http://www.recipe-blog.jp/sp/r180301a
＊ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
＊ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞
＊GABANクミン＜パウダー＞
＊ハウス七味唐がらし
【スパイスでひと工夫！おいしい減塩レシピの塩分基準（1食あたり）】
主食：1.8g以下 主菜：1.3g以下 副菜：0.5g以下 汁もの：0.5g以下
【主な調味料（大さじ1杯）の食塩相当量目安】
・しょうゆ：2.6g ・味噌：2.2g ・マヨネーズ：0.2g
・ケチャップ：0.5g ・ウスターソース：1.5g
・めんつゆ（ストレート）：0.5g
****************************************************************************
ランキング参加中♪
Instagram とまとママ
レシピブログに参加中♪日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！
００：００頃と、６：００に更新した日記は、殆どが予約投稿になっております。
