【100均焼き鳥缶最強】困ったときの節約＆時短おかずはこれ！
2015年11月9日 16:00
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※2015年11月10日時点でのお知らせです。
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茄子も焼き鳥も柔らかく、高齢者の方やお子様でも食べられる１品です。
薄味に仕上げ見た目よりサッパリ、コクのあるおかずです。
やきとり缶のたれが野菜を美味しくしてくれます。
水溶き片栗粉をプラスで、とろみが食べやすく
直ぐに出来ちゃうので楽ちんレシピです。
簡単！節約♡茄子ソテーやきとり缶ソース by とまとママ☆
材料（２人分）
茄子（輪切り）...３本
ジャンボしし唐（1.5センチ幅に切る）...１本
焼き鳥缶（塩味）...１缶（70g）
ごま油(炒め用)...大さじ１
塩コショウ...少々
水...100ml
水溶き片栗粉...
水...小さじ１
片栗粉...小さじ１
作り方
[1] フライパンに茄子を並べ、ごま油をかけ回し、中火で両面焦げ目をつけ、蓋をし弱火でじっくり火を通します。
[2] 茄子に火がとって来たら、ジャンボしし唐を入れ火を通し、塩コショウをします。
[3] 小鍋に焼き鳥缶を汁ごと入れ、水を加え沸騰したら、水溶き片栗粉を加え、混ぜわせます。
[4] ２を皿に盛り付け、３をかけ回し出来上がり。
メモ（コツ、ポイント）
塩コショウは少なめで～
缶詰の調味液で美味しく出来ます。
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