直ぐに出来るので、春休みやお休みの日のランチにもいいかも～♪
今が週のあさり身がぷっくりしてお出汁も最高なので、
シンプルに味付けしました。
早や茹でパスタ使用で５～６分で出来ました。
早ゆでパスタであさりとアスパラのペンネ♪ by とまとママ☆
材料(4人分)
マ･マー早やゆで3分ペンネ ･･･ 1袋（150g）
あさり ･･･ 250g
アスパラ ･･･ 4本
☆水 ･･･ 100ml
☆白ワイン ･･･ 100ml
☆おろしにんにく（チューブ） ･･･ 小さじ１
☆鷹の爪(輪切り) ･･･ ひとつまみ
塩こしょう ･･･ 少々
オリーブオイル ･･･ 大さじ２
手順
1 お湯を沸かし、アスパラを乱切りにする。
2 お湯が沸いて来たら隣のコンロで☆印をフライパンに入れ蓋をし、中火で煮込みペンネを茹でる。
3 2が3分経ったら、アスパラを入れかき混ぜる。
4 茹で上がったペンネを３に入れ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調え、器に盛り付けオリーブオイルをかけ回し完成。
コツ・ポイント
ペンネ100gは1リットルの水に対し小さじ1の塩を入れます。
早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪
マ･マー早やゆで３分ペンネ
手軽に使える早ゆで3分。
味がよくからむ、
保存に便利なチャック付きが嬉しい♡
このシリーズ大好き！
みなさんも是非、使ってみてﾈｯ。
昨日の誕生日たくさんの方から
お祝いコメント・メッセージ・メールを頂き
感激でした。
忙しい中、とまとママの為に愛情たっぷりのハピバ弁を作って下さったお友達のみなさま。
本当に感激で、嬉しかったです。
お返事が間に合わなくって
ご迷惑おかけしています。
ごめんなさい。。。。
順番に回っていますので、今しばらくお待ちください。
今年の誕生日、娘のミニとまとから
一眼レフのカメラを頂きました。
めちゃ高いのに・・・
昨年はお掃除ロボットルンバ
家にある家電やお鍋の殆どが、誕生日や母の日に頂いたものです。
自分で買ったものは包丁とバーミックスぐらい。。。＾＾；
ミニとまとちゃんいつもありがとう♡
頑張れ～michan!!!p(^-^)q ファイト！(*^ー^)/
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とまとママおススメのフライパン
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