カレイはひと口大に切っているのですぐに揚がります。
3種類のお好きなソースで頂きます。
とまと家は、カレーマヨが人気でした!
ビールが美味しく飲めて、直ぐに完食~!
また、作りたいです^ヮ^v♪
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最近よくこの組合せを多く見て食べたくなって作ってみましたヾ(@°▽°@)ノ♪
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剥きカレイ / 2切れ
冷凍ポテト / 2つかみ
揚げ油 / 適量
片栗粉/大さじ2
4種のペパーミックス /小さじ1
マヨネーズ / 大さじ3
クミン / 小さじ1/4
ターメリック / 小さじ1/4
4種のペパーミックス / 小さじ1/4
ガーリック&オニオン / 小さじ1/4
■作り方
1)ボウルに片栗粉・4種のペパーミックスを入れ混ぜ合わせておく。
2)剥きカレイはキッチンペパーで水分を取ります。
3)2を一口大に切り1を塗します。
4)180度で3~4分揚げます。
冷凍ポテトはカリカリにしたいので4~5分揚げます。
5)4の油を切り、皿に盛り付けます。
【ソース】
★カレーマヨ=クミン・ターメリック+マヨ
☆4種のペパーミックス+マヨ
☆ガーリック&オニオン+マヨ
※マヨネーズは各大さじ1
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昨日は隅田川の花火大会があって、電車もバスも混み混み~(-"-;A
スーパーも若い子たちが、バーベキューの準備?!でごった返し!
Σ(・ω・ノ)ノ!ヒィー 通れないの~
レジも凄い混んでいて、賑やか~ビール品薄!酎ハイも少ない~~
肉売り場と惣菜売り場黒山だったよ~ヽ((◎д◎ ))ゝ
話は、変わって
久々の日曜内勤。。。
今日も、コメ欄閉じさせてねぇ・・・・
ごめんなさいm(..)m
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身近な材料でささっとできる 手作りおやつレシピ20
是非、お子さんに作ってみて下さいね♪
素敵なレシピが満載です!
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