サクサクパイ、軽い食感で止まらない～＾ヮ＾v 女の子が大好きな味です☆
友チョコのお返しやひな祭りのおもてなしにいかが？
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ホワイトデーに☆練り込みパイ by とまとママ 
材料 【 2人分 】強力粉/120g
薄力粉/80g
バター/160g
水/70ml
砂糖/小さじ１
塩/小さじ１/２
グラニュー糖/少量
桜の塩漬け/2本
コーンスターチ/適量
作り方(２人分)１）水に砂糖と塩を入れかき混ぜ冷蔵庫で冷やしておきます。
２）バターは小さく切って冷蔵庫で冷やしておきます。
３）強力粉・薄力粉はふるって冷蔵庫で冷やしておき(30分)取り出し、ボウルにバターを入れブレンダーで粉に切込みを入れるように混ぜ合わせます。
４）水を少量ずつ入れ混ぜ合わせます。
５）手でひとまとめにして大きなビニール袋に入れ30分冷蔵庫で寝かせます。
６）30分寝かせたら麺棒で1センチ幅に伸ばしまし、再び冷蔵庫で10分寝かせます。
７）６を取り出し3ミリ幅になるまで伸ばします。
８）7を3つにたたみ、再び３ミリ幅に伸ばします。
９）ラップの上にコーンスターチを降っておきます。オーブン２２０度に設定して置きます。
１０）桜の型抜きで生地を抜きます。
１１）鉄板の上にクッキングシートを敷き、抜いた１０を並べグラニュー糖をふって 180度で10分焼きます。
１２）網にのせ冷ましておきます。
ピンクは桜の塩漬けを塩抜きして、水けを切り500wのレンジで20秒加熱して乾燥刺せたものをちぎって使いました。
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(*^ｏ^)ノおはようございます。
今朝の東京は雪
とっても寒いです！(´Д｀；)
転ばないように気をつけなきゃ～
ものもらい…
心配してくださりありがとうございます。
若干違和感がありますが、完治の方向に向かっています(*^o^*)
今週は寒暖の差が激しいようなので、みなさま体調を崩さないように･･･☆。
今日もがんばりましょう～p(^-^)q
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わわくお買いもの部「今週の旬のレシピ」 レシピ掲載
レシピブログさんの わくわくお買いもの部「今週の旬のレシピ」で「ルクエで簡単！あさりと菜の花の煮浸し 」が【2月27日～3月4日】の週の旬のレシピで掲載されます。
※なお、こちらのコーナーは全15件をランダムで表示しております。
ブログは → こちら
あさりのだしとほのかに苦味がある菜の花が最高♪
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【レシピ掲載されています】
応募総数157作品！第4回すくパラブログコンテストで特別賞受賞！ 受賞者は → こちら応援しています！宝島社チャリティ本「レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる」レシピ本
是非！お手に取ってみて下さい。
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ステキなレシピが満載です。
TBSテレビ「はなまるマーケット」に出演しました！2011年 ９/６ 火曜日 2011年 １１/２９ 火曜日
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