スパイシーな茄子と鶏のピリ辛炒め
訳あって本日２回目の更新です～！
茄子が続いてごめんなさい。
今が１番美味しい茄子～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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生活広場 
料理名：茄子と鶏のピリ辛炒め
作者：とまとママ3410
■材料（４人分）
鶏もも肉 / ３５０ｇ
茄子 / 本
＊GABANチリパウダー/小さじ１
＊コチュジャン / 小さじ２
＊おろしにんにく / １片
＊おろし生姜 / 小さじ１
＊三温糖(砂糖可) / 小さじ２
＊ダシダ(鶏ガラスープの素可) / 小さじ１
＊酒 / 大さじ３
＊味噌
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掲載されます～♪クリチ*トマカップサラダ
レシピブログさんの(朝時間.jp)「今日のイチオシ朝ごはん」のコーナで、
2011/08/13（土）に 掲載されます。
こちらのコーナーは毎日更新となって掲載は当日のみです。
美味しい朝ごはんが毎日紹介されているので、みなさんも是非、覗いて見てね～| 壁 |д･)ちらっと
とまとママのレシピは → こちらクリックしてね
※なお、こちらのコーナーは毎日更新となっておりますため
掲載は当日のみとなっております。
カルロスさんの管理栄養士さんから旬のおすすめ献立でも掲載されております。『焼きみょうばん』
今朝の記事で質問が多かった焼きみょうばんは、なすが色良く漬かります。←(糠に釘みたいな・・・・・)
山菜や栗のアク抜きにも使えます。
わらびの保存漬けなどにも使います。
黒豆の退色や煮崩れ防止、 ごぼうのあく抜き変色防止などにも使われます。
母が良く使っていました。
(*^∀^)ノスーパーの漬物グッズ(?!)売り場で40～50g 100円くらいで買えます。
試してみてねぇ～～～～
ありがとうございます。たくさん集まりました(^∇^)
笑顔が戻るまで～believe☆
笑顔の先には…Pray for JAPみなさんの作品♪
「東北地方太平洋沖地震」におきまして、被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
一人でも多くの方の救助、一日も早く普段の生活に戻れますように皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。
私達にできること。。。。。。。。。
★ﾓﾓのﾋﾄﾘｺﾞﾄ★ のﾓﾓちゃんと被災地の皆さまに元気と笑顔と勇気をお届け出来れば…と
一緒に考え、出来ればみんなとご一緒にお届け出来たら嬉しいです。
皆さんの作品を見て 元気になって頂けたら最高です！
【レシピ掲載されています】
応募総数157作品！第4回すくパラブログコンテストで特別賞受賞！受賞者は → こちら
トップブローガのやまがたんさんや、キャラ弁でおなじみのブロガーさんも受賞されております。
たくさんのお祝いコメ・メッセありがとうございました
応援しています！宝島社チャリティ本「レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる」レシピ本
是非！お手に取ってみて下さい。
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