娘ミニとまとのリクエストで
海老お好み焼きともんじゃパーティーヾ(＠^▽^＠)ﾉ
みんなでワイワイ♪
ビールや焼酎を飲みながら食べると楽しくって美味しいねっ
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生活広場 
『海老お好み焼き』
材料(２枚分)
濃いめのだし汁…300cc
小麦粉…250g
山芋(すりおろし)…15g
＊海老…８尾
＊キャベツ（千切り切り）…150g
＊たまご(Ｌ玉)…1個
＊天かす… 大さじ１
青のり…少々
オタフクお好みソース…好きなだけ
マヨネーズ…好きなだけ
作り方
１）だし汁の中に小麦粉、山芋を加え、よく混ぜます。
２）＊印を１の生地を下から空気を入れながらかき混ぜる。
(※決してこねないでください固くなってしまいます！空気を混ぜ込むようにするのがふっくら仕上げるコツです。
※そしてヘラで押さえるのは禁物！)
３）ホットプレートの上で両面焼きソース・マヨネーズをかけ青のりを散らし完成です。
※ホットプレート最初は２００℃で３分返して２５０℃で４分、更に返して３分。
ふっくらと焼き上がりました～～(o^-')b
『もんじゃ』
レシピは → 鉄板焼き～♪もんじゃ☆
お好み焼きがが焼き上がるまでに、まわりで
ウインナー・玉ねぎを焼きます。
ピーマンに味噌を少量のせ鰹節をのせて焼くとめちゃ美味しい～～:*:・(￣∀￣)・:*:
お酒が進む～～～～
箸休めは、ﾁﾋﾞきゅうりの浅漬け♪
塩(小さじ２)・さとう(小さじ１)・昆布茶(小さじ１/２)・おしゃぶり昆布(３本)で味付け♪
娘のミニとまと
彼氏さんからバースディープレゼントで、ディズニーランドに行っています。
東京ディズニーランドホテルでお泊り♪
ランドもシーも行けるとのことでディズニー大好きな娘はかなり喜んでいました。
今頃はレストランでラブラブお食事かな？
明日は朝から、１日ディズニー三昧
羨ましい～～～～( ´艸｀)
コメント下さった皆さんへ♪
訪問が遅れてごめんなさい。
必ず伺いますので今暫く待ち下さいませ。
コメント欄お休みさせて下さい☆。
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