知る人ぞ知るカオマンガイの有名店ゴーアン カオマンガイ プラトゥーナムに行ってきました。
「ピンクのカオマンガイ」の名前の方が知られているかもしれません。
お店に行ったのは、月曜日の12時前。ちょうど２席空きがあり、待ち時間なしで入れました。
定番のHainanese Chicken Riceとお水を注文。すぐにスープとカオマンガイのタレが出てきました。
お水は12バーツで、ペットボトルで提供されます。
こちらがお目当てのカオマンガイ。
米に鶏の出汁がしっかり染み込んでいるので、タレがなくても十分美味しいです。さすが有名店。他のお店でもいただきましたが、ご飯はここが一番美味しかったです。鳥は柔らかく、優しい味でした。
スープも胡椒がきいてて美味しいです。
支払いは現金のみ。
12時を過ぎるとお客さんが増えてきましたが、回転は早いので並んでもそれほど待たないと思います。