2023→2024年の年越し蕎麦は、手打ちそば 山商の手打ち生そばにしました
一箱2人前 2,200円で、一箱単位で事前予約するスタイルです。受取時間は指定できます。
付属のつゆにネギを入れ、そばに海苔をかけただけのシンプルな状態でいただきましたが、うまさ爆発でした。
"Simple” is “best”. ですね〜
天ぷらの代わりにotafukuのいか天入り天かす天華をつゆに入れて食べても美味しいです。
最後はそばつゆ＆天華で楽しみました。
ただ、2人で2人前では満足できなかった（美味しすぎた）ので、次は4人前にします
山商さんには以前、よもぎ蕎麦を食べに行ったことがあり、そこで蕎麦の美味しさに感動したことから、年越し蕎麦はここで、と決めた経緯があります。
こちらがそのよもぎ蕎麦。
麺が透き通っていますね。
夜まで営業しているので、夜飲みにも利用したいお店です。
それでは