去年は玉ねぎのお値段が高かったので、気軽に使えなかったけど、
新玉ねぎが出てきてから、食卓に出て来るようになりました
この間、紫玉ねぎが売っていたので、早速買ってサラダにしてみました
玉ねぎは血液をサラサラにする効果があると、聞いていたのでちょっと多めに盛ってみました
作るのも簡単にできます(*^^*)
《材料》
紫玉ねぎ
水
鰹節
しょう油orポン酢（お好みで選んでください》
①紫玉ねぎを薄くスライスして、水に30分つけます
②①の紫玉ねぎの水を切り、お皿に盛り、鰹節を上に飾ります
③お好みで、しょう油やポン酢をかけてできあがりです
夏とかに、火を使わないで出来るので助かります
体にもいいですしね
でも、食べすぎは気をつけてくださいね
簡単料理レシピでした