夕ご飯のおかずチャレンジ７日目 そして、最終日
今夜のメインはオムライス
それとキャベツ入りポテトサラダです
残りの食材を頑張って使うぞ～！！！
（と言ってもそんなに残ってないのですが・・・）
《オムライス》
使っているもの
玉ねぎ・ごはん・卵・みりん・ケチャップ
①玉ねぎをみじん切りにする
②フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める
③②にご飯を入れ炒めたら、みりん・ケチャップを入れ、よく混ぜながら
炒める
④別のフライパンに油をひき、溶いた卵を入れて焼く
⑤お皿に③を入れて④の卵を上に飾り付けて出来上がり
《キャベツ入りポテトサラダ》
使っているもの
じゃがいも・人参・キャベツ・もやし・レタス・
マヨネーズ・だし醤油
①じゃがいもと人参の皮をむき小さく切る
②鍋に水を入れて、じゃがいもと人参を入れて煮る
③キャベツを千切りにして塩もみしておく
④②が煮えたら水を切り、じゃがいもと人参を軽く潰す
⑤④に③を入れて、マヨネーズを入れて混ぜる
⑥レタスは一口大にちぎる
⑦フライパンに油をひき、もやしを炒め、だし醬油で味をつける
⑧お皿にレタスともやしとポテトサラダを盛り付けて出来上がり
夕ご飯のおかずチャレンジ無事終了しました
気合を入れて料理できるのは2日目まででした
（ごめんなさい～）
でも、なんとかやり遂げることができた～！！ということにしてくださいませ
とりあえず、お付き合いいただき7日間ありがとうございました