今日のおやつはプリン
某、お菓子会社の器を使って作ってみました(*^^*)
材料はシンプルに
卵 1個
牛乳 150㏄
砂糖 お好みの量
それを混ぜ合わせて器に入れます
（このプリン液をザルなどでこすと舌ざわりが滑らかになります)
鍋に水を入れて、それを弱火でコトコトと
スがたたないように、気をつけて20分くらい蒸して作った蒸しプリンです
冷蔵庫で冷やしたら、生クリームと
を添えて
キャラメルを作ってないので、メリハリがあまりないかな～
黒蜜をかけたりしたらいいかも
好みがありますが、硬すぎず柔らかすぎずで私の好きな滑らかさでした