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2020/4/18 (土)
の作り置きです
容器に入れた「お惣菜」
フリーザーバッグに入れた
「下味冷凍」「野菜」
良ければ
最後まで見て下さいね
今週のお買い物
息子くんのお誕生日に食べる用の
いつもは買わない少し高めな和牛とタン
鶏もも肉 2キロ
旦那さんと息子くんの好きな
豚バラスライス
娘の好きなホタルイカ
冷凍うどんは
常備しておきたいよね！
そして
今年もたくさんのたけのこ頂きました
ありがとうございます‼
毎年、頂くたけのこだけど
掘るの大変なんですよね💦
旦那さんが大きなクドを出して
茹でてくれたので d('∀'*)
今年も春の味、さっそく頂きます
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◇ 冷蔵保存 2～5日くらい
◎ パーシャル保存 1週間
☆ 冷凍保存 １ヶ月
◇甘夏
実家のお庭で取れた甘夏をむいて保存ヨーグルトと一緒に朝ご飯で
◇みつ葉のおひたし
お庭でとれたみつ葉を電子レンジでチン！麺つゆと亜麻仁オイルで味付け
家族みんな大好き！
◇デニッシュサンド
デニッシュパン、ゆで卵、フランクフルト
お昼ご飯デニッシュサンド
たけのこのメンマ風
大根サラダ、ポテトサラダ
イカフライ、ちくわ×きゅうり
☆チーズフォンデュパン
(ハチャプリ)
朝ご飯など
朝ご飯チーズフォンデュパン
フランクフルト
大根サラダ、とまと
甘夏×ヨーグルト
朝ご飯チーズフォンデュパンに冷蔵庫に残ってた
たけのこ入りキーマカレーをのせて
これ、めちゃうまw
チーズとカレーは合うね😁
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発酵後、クープを入れて
チーズフォンデュ、ハーブソーセージとまと、ピーマン、オリーブオイル
これから、焼きます
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◇大根、にんじん、紅心大根
のサラダ
全て千切り、塩をひとつまみ混ぜて
晩ご飯ローストポーク
大根と紫玉ねぎのサラダ
ポテトサラダ
チーズフォンデュパン
アールグレーのスコーン
フレンチフライ
ケンタッキーフライドチキン
◇青しそ
薬味など◇とまと
サラダ、付け合せ◎牛肉しぐれ煮
お弁当、ご飯の上にのせて
お昼ご飯牛肉のしぐれ煮
アボカド納豆キムチご飯
お味噌汁 いわしの一夜干し
たけのこのメンマ風
ちくわ×きゅうり とまと
干し柿
◇紫玉ねぎスライス
サラダ大根と紫玉ねぎのサラダ、色々なサラダに
◇ナッツ田作り
付け合せ◇紫キャベツの甘酢漬け
付け合せ
お昼ご飯紫キャベツ甘酢漬け
ポテトサラダ
◎たけのこのメンマ風
お昼ご飯、晩ご飯、お弁当
お昼ご飯◇ゆで卵
🥚7分茹で
デニッシュサンドイッチ、サラダなど
お昼ご飯サラダ
お昼ご飯炒めミンチとチャーシュー丼
◎フランクフルト
朝ご飯、お弁当
朝ご飯◎たけのこの中華おこわの素
パン教室で教えて頂いたレシピを参考に(教えて頂いたレシピは辛かったので
辛らくない素を作りましたよ)
たけのこの中華おこわ(中華おこわの具)
油淋鶏(鶏もも肉)
たけのこのメンマ風、田作り
わかめと卵のスープ
◇ポテトサラダ
サラダ、お弁当◇揚げない大学芋
お弁当など
お弁当大学芋 ちくわ×きゅうり
たけのこのメンマ風
ポテトサラダ
フランクフルト
牛肉とスナップエンドウの炒め物
晩ご飯豚ロースのおろし煮←魚に見える😰
いわしの一夜干し
お味噌汁 みつ葉の麺つゆ和え
たけのこのメンマ風
大学芋
麦入りご飯 中華おこわ
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フライパンで
揚げない大学芋
さつまいも大1/2
油 大さじ3
砂糖大さじ3
さつまいもは切りにして水にさらす
フライパンに油と砂糖を入れて混ぜ、
水気をふいたさつまいもも入れてよく混ぜる
フライパンを中火にかけ、時々かき混ぜながら、
砂糖が溶けてさつまいもにからみ、
カリッとするまで炒め揚げにする
最後に黒ゴマをふって
フライパンに残った油をよく切り
保存容器に入れて下さいね
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☆鶏もも肉2キロ
🐦塩、砂糖、酒
3枚(1袋)冷凍保存中
晩ご飯油淋鶏
たけのこの中華おこわ
卵とワカメのスープ
たけのこのメンマ風
田作り
たけのこのキーマカレー塩から揚げ
ポテトサラダ
紫キャベツ甘酢漬け
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塩から揚げ
鶏もも肉をお好みの大きさに切り
鶏肉に片栗粉をしっかり付け、そのまま10分おく
片栗粉が固まったら、中火でカラッと揚げて
塩、酒、砂糖で下味が付いてるので
そのまま揚げて
普通の唐揚げにする時は
醤油、生姜、にんにく、胡椒などで
味付けしてから、片栗粉を付けて
揚げて下さいね
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☆牛ローススライス
🐮酒
⬆のキーマカレーに
お弁当でスナップエンドウと炒め物に
☆豚バラスライス
酒
晩ご飯青椒肉絲
わかめと卵のスープ
冷奴と新玉ねぎ
お弁当麦入りご飯 シャケフレークのせ
青椒肉絲
とり天
ちくわとチーズのぐるぐる巻き とまと
☆鶏胸肉
🐦塩、砂糖、酒、生姜
晩ご飯とり天とタケノコ天ぷら
お皿に盛ってね！と頼んだら
この普通のキッチンペーパーの上に💦
天ぷら粉は日清のコツのいらない天ぷら粉を使ってます
お昼ご飯天丼(鶏青じそ天、たけのこの天)
お味噌汁
☆デミグラスソース
冷凍中
◎たけのこの中華おこわの素
パン教室で習ったレシピをアレンジして
晩ご飯◎たけのこスライス
天ぷら粉に醤油を入れて、味付け
晩ご飯釜玉うどん
たけのことタコ、ルッコラのかき揚げ
ちくわ×きゅうり 笹かま
◇茹でたけのこ
たくさんたけのこを頂いたので
茹でて、冷蔵庫保存
晩ご飯豚バラ肉、ピーマン、たけのこを
青椒肉絲の素で味付け
お昼ご飯たけのこ入りキーマカレー
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たけのこ入り
キーマカレー
びき肉(肉のみじん切り) 200g
たけのこの硬い部分 約2～300ｇ
玉ネギみじん切り 1こ分
ニンジンみじん切り 2センチ分
トマト缶 1/2缶
水 400ml
クミンシード 小さじ1(なしでもOK)
カレールー 2 かけ
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
醤油 小さじ1
チューブの生姜、にんにく 1センチずつ
塩 、胡椒 少々
●フライパンを熱してサラダ油をひき、クミンシード、
玉ねぎ、にんじんをよく炒める。
玉ネギが透き通ったら、ひき肉とたけのこを入れ、
さらに炒め合わせる。
●トマト缶と水を加えて、カレールー、生姜、にんにく、ウスターソース、ケチャップ、醤油を加えて
トロミがつくまで煮る。
●味を見て、塩コショウで味を調える
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見てくださり
ありがとうございます❤
たくさんのいいね、フォロー、
コメントもありがとうございます
本当に感謝です
息子くんが4日間お休みだったので
お弁当がいらなくて
楽な1週間でした😁
娘がアールグレーのスコーンを
焼いてました
ちょっと、硬いけど、味は(＾＾)ｂGood!
蜂蜜をたっぷりかけて❤
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