作り置きです
容器に入れた「お惣菜」
フリーザーバッグに入れた
「下味冷凍」「野菜」
分けて載せてます
良ければ最後まで
見て下さいね😊
今週のお買い物
息子くんリクエストの
お刺身で食べれるキングサーモン
旦那さんがカゴに入れてた
冷凍枝豆、シャコ、あさり
はんぺん、味噌煮込みうどん
ウインナー
冷凍庫にあると便利な
鶏もも肉2キロも
されてたプリン🍮
やっと作りました
うちのプリンは
カラメルソースは苦め
プリンは甘さ控えめの硬め
少し前、
息子くんと娘が...
おまえも熱が出た時、
プリン食わされた？
お兄ちゃんは食べんかったの？
オレは食べたよ～と話してた
食わされた？
えっ？
子供たちが熱が出た時、
口当たりが良いプリンなら
食べれるかなー？と思い、
よく作ってたけど
食わされた？
食わされたは、ないよね〜😅
結局、息子くんに頼まれ
この週はプリンを2回作りました😉
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
◇ 冷蔵保存 2～5日くらい
◎ パーシャル保存 1週間
☆ 冷凍保存 １ヶ月
ホットケーキミックスに牛乳、卵(←袋のレシピ通り)と大さじ3のヨーグルトを
入れて、いつも通り焼く
ヨーグルトを入れて
少ししっとりしたパンケーキに🥞
朝ご飯◇うちのプリン🍮
朝ご飯パンケーキ
プリン、いちご
お昼ご飯牛しぐれ煮で簡単ちらし寿司
(たけのこのバター醤油炒め
スナップエンドウ)
白だしで簡単お吸い物(めかぶ、かまぼこ)
プリン
◇茹で卵
🥚7分茹で
サラダ、サンドイッチ、お弁当に
お昼ご飯卵とチーズのサンドイッチ
◇茹で小松菜
お弁当◇砂肝とにんにくの醤油漬け
付け合せ、お弁当など✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
砂肝とにんにくの
醤油漬け
砂肝：300g
にんにく：1株
酒：大さじ2
醤油：100cc
にんにく：1株
酒：大さじ2
醤油：100cc
ごま油：小さじ1
①砂肝は山になってる部分に数カ所切り込みを
入れて縦半分に切る
②耐熱容器(ボウル)に砂肝とにんにく、酒を入れ
フタ(ラップ)をし、600Wのレンジで3分加熱
1度取り出し、混ぜて、2分加熱
(まだ、砂肝に火が通ってなかったら、追加で
チンして下さいね)
③容器に醤油とごま油を入れ、冷蔵庫で1晩
漬けてできあがり
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
◇ほうれん草のバター炒め
晩ご飯サーモンとアボカド丼
新玉ねぎスライスのせ冷奴
あさりのお味噌汁
ほうれん草バターソテー
たけのこのバター醤油炒め
茹で新じゃがの素揚げ
枝豆
お弁当◇豆腐のつくねバーグ
本多京子先生のレシピです
晩ご飯豆腐つくねバーグ、温玉のせ
(ほうれん草、とまと)
麦入りご飯、ツナマヨのせ(青しそ)
具たくさんのお味噌汁
砂肝とにんにくの醤油漬け
バームクーヘン
お弁当豆腐つくねバーグを麺つゆ、砂糖で
煮からめ、照り焼き味に
味玉は茹で卵を焼肉のタレに1晩漬けたもの
スナップエンドウのバターソテー
ソーセージ
置きランチ豆腐つくねバーグを冷凍してあった
デミグラスソースで煮て
新玉ねぎのステーキ
スナップエンドウソテー
茹で卵、とまと
お昼ご飯メニューは⬆上とおなじ
飲み物はチョコソース、豆乳、エスプレッソ
チョコ生クリーム😋❤
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
新玉ねぎ
のステーキ
新玉ねぎを半分に切り
オイルをひいたフライパンで
じっくり焼く
塩、胡椒、醤油、麺つゆ
味付けはお好みで
すごーく甘くて、
おいしいですよ
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
◇茹でほうれん草
バターソテーにして上の⬆豆腐つくねバーグに
◇たけのこのバター醤油炒め
お弁当、簡単ちらし寿司、炒めて◇パプリカスライス
晩ご飯の下ごしらえ
晩ご飯
お弁当◇紅芯大根スライス
サラダ◇茹で新じゃが
お弁当、付け合せなど☆明太子バター
お弁当に入ってるタラモサラダ◇茹でスナップエンドウ
茹でアスパラ
お弁当、付け合せなど
◇鶏もも肉2キロ
🐦塩、砂糖、酒
お弁当、付け合せなど
🐦塩、砂糖、酒
2枚、2枚、3枚と分けて冷凍保存✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
チキンステーキ
●鶏もも肉に小麦粉を付けて
皮目からホットプレートで焼く
(4枚一気に焼きたかったので、
今回はホットプレートで焼きました😉)
●皮目に⬇くらいの色がつくまで
ひっくり返さずに、6〜8分焼く
●皮目がパリッと焼けたら、
返して、2分焼く
あまり焼きすぎると固くなるよ
●お好きなソースをかけて、食べてね
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
晩ご飯チキンステーキ
スナップエンドウとにんにくのソテー
新玉ねぎステーキ
エノキと人参のコンソメスープ
麦入りご飯
サラダ(レタス、きゅうり、スナップエンドウ
ルッコラ、紅芯大根、パプリカ)
お弁当ホットプレートで焼いたチキンステーキに
照り焼き味をつけて
🐷酒
小松菜とたけのこ炒め
晩ご飯天津飯
豚肉と小松菜、タケノコ炒め
旦那さんがカニカマ買ってきたよ～と
言ったので、カニカマだと思ってたら
カニかまぼこでした💦
みんな笑ってくれるかな～と思い
天津飯にのせたら
家族みんな呆れてた💧
だよね💦
◇たけのこスライス
晩ご飯たけのことしめじの炊き込みご飯
◇長芋とろろ
冷凍保存中◇お味噌汁の具
🥬大根、玉ねぎ、小松菜
晩ご飯
お昼ご飯たけのこと青しそとり天丼
お味噌汁
いちご 桜餅
お昼ご飯に
お昼ご飯ごまつゆかけ、コロッケ
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