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の作り置きです
容器に入れた「お惣菜」
①枚目、②枚目
フリーザーバッグに入れた
「下味冷凍」「野菜」③枚目
良ければ最後まで
みて下さいね😉
今週のお買い物
今週のお買い物
お買い物は週に1度
旦那さんと行ってます✋
が、レジでびっくり( ˙_˙ )
だれーーー！
豚バラスライス2パック買ったの
えーーー！
誰？牛肉薄切り2パック買ったの
はっ？
お刺身もある...
ちょっと待って！
豚バラスライス買うなら
お好み焼きにしたいのに
キャベツ...高くて買わなかったじゃん
牛肉？
すき焼き？ハッシュドビーフ？
お豆腐も買ってないし
デミグラスソース買ってないよ～💧
今週のお肉のほとんどは
何にでもできるように
味付けなし
お酒のみで冷凍庫保存
にしてます (´ω｀）ﾄﾎﾎ…
ＧＷ中なので、
近くのお店への外食
テイクアウトもし
お弁当もなかったので
おうちごはん少なめです😁👍
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
◇ 冷蔵保存 2～5日くらい
◎ パーシャル保存 1週間
☆ 冷凍保存 １ヶ月
🥚6分茹で
そのまま、お弁当、サラダ、ラーメンにも
息子くんが朝ごはんで、食パンにゆで卵とチーズをのせて焼いて食べてたり、
娘もそのまま食べてたりします
茹でてあると、とっても便利😆
◇あきひめ
◇甘夏
🍊実家のお庭で取れた甘夏
むいておけば、すぐ食べれるので
ヨーグルトと一緒に
☆◎おかずの素
炒めミンチ
レシピと使い方は ➡ ❤💚💜
今回は、豚ミンチ500ｇに、たけのこのみじん切りを500ｇ、えのき半分も入れて作りました
お弁当麦ご飯の上に、炒めミンチのせて
晩ご飯炒めミンチを使って、
たけのこキーマカレー
コロッケ、サラダ、たけのこのメンマ風
お昼ご飯たけのこのキーマカレー
お弁当、付け合せ
お弁当鶏のねぎ塩焼きの下に
ほうれん草のソテーを
◇ソーセージ
レンチンカボチャのバター醤油
お昼ご飯
お弁当◇中華風叩ききゅうり
お弁当、付け合せ◇新じゃがと炒めミンチの甘辛煮
お弁当、お昼ご飯、晩ご飯◎ハーブソーセージ
お昼ご飯ＧＷ中の家族全員でのご飯
◇レンチンかぼちゃ
お味噌汁、付け合せ◇青しそ
山菜天ぷら海苔、青しそ、こごみ、こしあぶら
晩ご飯福井のお蕎麦
お刺身(かつお、ひらまさ)
天ぷら(青しそ、海苔、こしあぶら、こごみ)
はんぺんの生姜焼き
◇セリのおひたし
お弁当、付け合せ◇青ネギ
お蕎麦、お味噌汁など◇大根と豚肉の甘辛煮
豚肉は酢豚用の豚肉のはしと脂部分
晩ご飯味噌煮込み(豚肉、笹かま、ねぎ、卵)
大根と豚肉の煮物
砂肝とにんにくの醤油漬け
中華風叩ききゅうり
たけのこのメンマ風
お弁当たけのことしめじの炊き込みご飯
サーモンソテー
大根と豚肉の煮物
ソーセージ
ブロッコリー、たまと
☆豚肉の玉ねぎソース漬け
お弁当、麺など✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
ローストポーク
(豚肉の玉ねぎソース漬け)
豚肉かたまりは塩、こしょうで下味して
冷蔵庫に1晩置いておく
(今回の豚肉は「豚シキンポウ」という部位)
豚肉を冷蔵庫から出しておく
フライパンで豚肉の全面を焼く
耐熱用ポリ袋に豚肉と市販の玉ねぎソースを
入れて、鍋にお湯を沸騰させ、その中に入れる
弱火で15分、冷めるまでそのままで
覚めたら、冷蔵庫か冷凍保存に
半分ずつ、パーシャル保存、冷凍保存にしてます
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
お弁当サラダの上に豚肉の
玉ねぎソース漬けスライス
◎砂肝とにんにくの醤油漬け
◇蒸しブロッコリー
サラダ、お弁当、付け合せ◇新玉ねぎ酢漬け
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
新玉ねぎ
の甘酢漬け
新玉ねぎ 2こ
お酢 150ml
0カロリー甘味料(砂糖) 大さじ2
塩 小さじ1/2
新玉ねぎはみじん切りにする
お酢、0カロリー甘味料(砂糖)、塩を容器に入れて
電子レンジの600wで1分チン
みじん切りの玉ねぎと混ぜる
冷蔵庫で約１ヶ月保存OK
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
晩ご飯豚肉の新玉ねき和え
サラダ(レタス、きゅうり、ブロッコリー、
とまと)
たけのことしめじの炊き込みご飯
お味噌汁(冷凍してあるお味噌汁の具で)
枝豆、新じゃがと炒めミンチの甘辛煮
にんにくの醤油漬け、いちご
焼いた豚肉に新玉ねぎの甘酢漬けとお醤油で味付け
とってもさっぱり、夏向きの1品
めちゃうまwです
晩ご飯生ハムサラダ
(レタス、ブロッコリー、みつ葉、とまと
紅芯大根、生ハム、新玉ねぎの甘酢漬け)
BBQの時のサラダ(レタス、きゅうり、紅芯大根、とまと、
新玉ねぎの甘酢漬け)
お醤油と亜麻仁油と合わせて、ドレッシングにしてもおいしいですよ
お肉、魚、サラダにも合います
酒炒め物など
晩ご飯豚肉の新玉ねぎ和え
晩ご飯味噌煮込み(豚バラスライス)
☆豚もも肉
塩コショウ、醤油、生姜、酒
晩ご飯酢豚
お弁当☆牛肉薄切り
酒
炒め物、ハッシュドビーフ
晩ご飯ピーマンとパプリカ、牛肉のオイスター炒め
たこと枝豆の炊き込みご飯
具たくさんお味噌汁
長いものバター醤油
☆砂肝スライス
塩コショウ、酒、ごま油
塩コショウ、酒、ごま油
冷凍保存中
ＧＷ中の晩ご飯たこ焼き🐙
翌日の家族全員の
酢豚とクリアアサヒ
1週間分のお買い物へ
戻りカツオ、ひらまさ
天ぷら、海苔、青しそ、こごみ、こしあぶら
こんな感じに全部用意してから
見てくださり
ありがとうございます❤
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翌日の家族全員のお昼ご飯
酢豚とクリアアサヒ
1週間分のお買い物へ行った日の晩ご飯
戻りカツオ、ひらまさ
天ぷら、海苔、青しそ、こごみ、こしあぶら
こんな感じに全部用意してからさーーーて、
茹でるぞ！揚げるぞ！！！
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見てくださり
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旦那さんに
最近、寝言言ってるよ
「ぎゃー」とか「えーーー」とか
「あーーー」とか。。。
はぁ、毎日楽しく過ごしてる
つもりだけど、ストレス
溜まってるのかなぁ😰💦
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旦那さんに
最近、寝言言ってるよ
「ぎゃー」とか「えーーー」とか
「あーーー」とか。。。
はぁ、毎日楽しく過ごしてる
つもりだけど、ストレス
溜まってるのかなぁ😰💦
さーあ、5月も
stayhome
頑張りましょう ٩(´･ω･`)و
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼