ここ２年位は、LAと日本の往復はANAが多いです。 それ以前はシンガポール航空を良く使っていましたが、LA出発時間が朝早めになってしまったので、遅めのANAに変えたのでした。
著者の自宅、Newport CoastからLAの飛行場（LAX)まで、１００ｋｍ前後あると思いますが、フリーウエイが空いていれば車で１時間弱、混んでいると１時間半、事故などがあると２時間越と非常にLAXまでの時間が読みにくいのです。 それでも、通勤時間帯を外して、しかも土曜日を選ぶと、ほぼ１時間弱で到着しますね。 その分、飛行機のチケットは週末料金（２万円位）が加算されてしまいますが。
フリーウエイの渋滞も無く順調にLAXに到着。
飛行機の出発は１時間ほど遅れているのでラウンジで軽く東南アジア風ヌードル？を。 トッピングは洋食の朝食のコーナーからスクランブルエッグとベーコンを。 この組み合わせが意外と美味しいのです。
和食メニュー。
洋食メニュー。
離陸して３０分～すると、アミューズ、軽くお酒のおつまみと飲み物登場。 普段は全然飲まないのだけど、飛行機の中だけは、何故かワインです。
ズワイガニのサラダ？
ANAの洋食には何故か必ず絶対コーンスープが付いてきます。
牛フィレ肉のステーキ。 飛行機内での食事は毎回、ほぼ８０％ ビーフを頼みますね。 和食を頼むのは５％位でしょうか。
デザート。 ワインは結局赤白５種類位飲んでしまいました。
LAから成田までは約１１時間の飛行です。 機内週刊誌を読み干して、映画を観て、寝て、起きて、まだ、時間があまっている！ アトミック・ブロンドはなかなか好きな映画でした。 星３．５個。
ラストレシピ ～ 麒麟の舌の記憶。 う～ん、まあまあかな。 ワザとらしいヒネったエンディング！ 星３個。
