ダッチオーブン練習(ローストポーク)

ロースのブロックを買って

ダッチオーブンに入れてみた

鍋で肉の表面を焼く練習

野菜と一緒に蒸し焼きにしてみた

こんな感じ

盛り付けが汚い(≧∀≦)

寝たふりしてます

もう一品

オリーブオイルで湯通しした牡蠣を野菜に乗せて

クリームと牛乳入れるだけの超カンタン料理

あ、そうそう

写真が前後するけどムール貝も入れたのです

シチューは朝食用に作ったのです

焼いていないパンでシチューをすくって食べました〜〜