安東アンドンの郷土料理

久しぶりの安東チムタク

「鶏じゃが 」みたいなの

タンメンがもちもち。

小 27000ウォン 約2人分

(今のレートで3000円くらい)

 

醤油ベースで、

青唐辛子のピリッとした辛味

辛さ調節してくれます。

全く辛くなくもできます。

 

안동찜닭

[安東]ちmたk

찜… 찌다(炊く・蒸す)の名詞形

鶏… 닭


左にある白いのはご飯ではなく水キムチ(トンチミ)

よだれ酸っぱいスープなので、口がさっぱりします。

韓国料理の付け合わせに時々でますね。

 

ごちそう様でした。