半鶏湯(パンゲタン) 参鶏湯(サムゲタン)で鶏一匹じゃなくて半匹だからパンゲタン(半鶏湯 반계탕) [半]は「半分」の意味で「パン」といいます。「ン」はしっかりと舌を歯に当てましょう。 コチラの店は釜山・草梁駅12番出口を出てホテル釜山フォーレに行くまでにありました。 ごく普通の味です。パンゲタン6000ウォン(約600円)。めずらしく、麺とトク が入ってました。 1時頃に入りましたが、地元のサラリーマンたちで結構にぎわってました。 一匹は多すぎる時に便利なパンゲタン。メニューにある店とない店があります。 --これで先月の釜山旅行の紹介は終わりです。