豚足（チョッパル）

先日韓国に行った時、今まで「チョッパル（족발）＝豚足」を食べたことがない気がして食べに行きました。

前足にしますか？後ろ足にしますか？と聞かれて、どっちにしたんだっけ・・・。
想像するとなんか面白い。

店全体が漢方の匂いがしました。
豚足には大根キムチとニラがつくものだそうです。

ポッサム（ゆで豚）と違うのは、皮があるからこりこりした香ばしさが味わえるんだけど
私は「ポッサム」のほうがいいかな。柔らかいからね。

豚足は焼酎の当てにちょっと食べるのはいいけど、
ご飯のおかずとしては「もうないな」と思いました。
値段が意外と張るわりに味が単調な気がします。