菜の花

春だからベランダの鉢植えが元気です。冬は枯れていたのにいつの間にかぐんぐん葉が育ってます。

これはスーパーで買った食用の菜の花。
おひたし（カラシ和えが好き）にするつもりだったんですが、まず観賞用に…。
しばらくしたら満開になりました。花が咲くと苦くなるとか？

でもこのあとカラシ和えにして食べました。
花を愛でたあとに食べてｺﾞﾒﾝね。^^;