http://www.nhk.or.jp/osaka/program/asianshokudo/
にヒントを得て、やってみたら美味しかった！
釜山ではテジカルビ・チムを作るとき、各種漢方をブレンドして煮込むんだって。
そういえば、チムタクにしろ、漢方の匂いがするもんね。そしたら
これでどうだろうか？と、家にある韓国の伝統茶スティック（韓茶の粉末）で
豚肉を煮てみました。イケル～。豚肉の臭みがなくなり、柔らかい味になりました。
いい具合に漢方っぽい粉が付着していて、美味しいです。
漢方の匂いが好きな人にお勧めの、５分料理です。
（材料）1人分
豚こま切れ肉100ｇ
しめじ
ネギ
韓茶スティック1本
１、鍋に水100ccと韓茶を入れて沸騰させる。（お茶として飲む時と同じくらいの水の量）
２、豚肉を入れて、色が変わったら裏返す
（味を見て、砂糖もティースプーン１杯いれてみました）
３、冷蔵庫にある野菜を適当に入れ、フタをして煮る。
（味を見て、醤油も入れたらいいんじゃないかと思って、大さじ１ほど入れました。）
（塩も少々入れてみました。）
４、煮えて味がしみたらできあがり。
漢方の味がメインなので、醤油は入れすぎないこと。
食べた後のスープまで飲み干せます。＾＾
今日のお昼ご飯です。授業の合間の昼休みに作れるほど簡単！