柿の葉ずし

父が「きれいな柿の葉があった」と言って、裏庭から柿の葉を10枚ほどとってきました。
母は即効で酢飯を作り、冷凍してあったシメサバを握り飯の上にのせて柿の葉ずしを作ってくれました。
いいですね～。慣れたもんです。うちの田舎は柿の葉ずしが有名です。
ごちそうさまでした。