2026年お盆休み、3泊4日(8/13～16)の宇都宮・仙台旅行記を綴っています。
2026年8月16日
シーラカンスモナカを無事にゲットした後はランチタイムになりました。
人気店なので予め予約していた牛たん料理「閣」へ。
創業昭和63年で、グルメサイトなどでもトップクラスの評価を得ている名店ということでチョイスしました。
チェーン店で6店舗あり、本店に拘らなければ予約はしやすいと思います。それでもハイシーズンは早めの予約必須。
写真は撮れませんでしたが、お座敷の席に案内されました。
こちらがメニュー。
ランチのおすすめもありました。
夫は生中。もう飲まない日はあるのか？ないな。
なんとなくハマったトマトサラダ。
トマト自体は前日のお店の方が美味しかった。
メニューは王道のたん焼き定食。
とろろを追加オーダー。
この定食がテッパンな気がする。最高すぎる。
仙台の牛タンはとにかく分厚い。独自のカット技術と備長炭での絶妙な火入れを徹底しているそう。
期待通りとても美味しい。
私は都内では牛たん「ねぎし」によく行くのですが、もう別物です。ねぎしのタンの薄さも全然嫌いじゃないですけれどもね。
塩加減も抜群で、お肉の旨味がじゅわっと引き立ちライスが進む。
定食に付いてくるテールスープもとろろも美味しかったです。カルビとかサーロインとか年齢的にもう無理で焼肉屋さんならもうタンだけで良いと思っちゃう。
今回、仙台に来たかった理由の1つが牛たんだったので、2日連続食べることができて大満足。仙台の牛タンは全てアメリカ牛だから食べる価値なし！なんてほざいている人もいますけど、結果美味しければOK牧場。
近々ねぎしにも行こう、そうしよう。ごちそうさまでした
