2026年お盆休み、3泊4日(8/13～16)の宇都宮・仙台旅行記を綴っています。
シメのラーメン
居酒屋「ちょーちょ」でお魚やお野菜を堪能した後、
シメにまだ何か食べたいと言う夫と街をさまよいました。お盆休みは結構クローズしているお店が多く、苦戦したんですよね。
Google Mapでようやく開いているお店を見つけて入店。
らーめん堂 仙台っ子。1995年創業、コラーゲンをふんだんに含んだ豚骨醤油スープがベースのお店。
お盆なので行列していたらどうしようと思っていたらガラガラで安心。入店して券売機で食券を購入します。
やっぱりイチオシの仙台っ子らーめんかな。餃子はさすがにもういらない。
紙のメニュー。
券売機がメニューの初見だと、一番上の段のボタンを押してしまいがち。今見るとネギラーメンとか美味しそうだったな。
老夫婦がお二人で営んでいました。
遅くまで営業していてくれてありがたいです。
そしてラーメンが来ました。
柔らかいお肉、ほうれん草、ネギ、海苔などのトッピングで王道なラーメン。
シンプルに見えますが、実はこだわりがあり鶏ガラや豚ガラは通常の5倍以上を使用。昆布や野菜などふんだんな材料を2日間以上煮込んでいます。豚骨のコクと鶏の旨味を調和させ絶妙なスープを作っているそうです。
これが仙台ラーメンと言って良いのかは分かりませんが、こだわっているのは間違いないです。
麺は太麺でスープは家系に近いけど、あのギトギトさはなくあっさりめ。
ぶっちゃけ、そんなに期待してなかったのですが、意外と癖になる味でスープも結構飲んでしまった。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。仙台初日はこれにて終了しました。
