改訂 しじみの冬眠 第３チャレンジ

きゃじさんごめんよ～＞＜

レシピ直してUPしたつもりが出来て無かったよ～＞＜

↓改訂版です＞＜

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しじみの煮浸しじゃ無くて冬眠でしたｍ（）ｍ

きゃじさんありがと～

これめちゃうまです

きゃじさんのしじみさん♪

新鮮で大粒なしじみを探す所から難しいですが

作って食べた時の感動は・・・＞＜♪

しじみ１００ｇ位

醤油７０ｃｃ

酒７０ｃｃ

酢大さじ１

食べるラー油大さじ１

↑すべてを一つのお椀にいれて置く。

砂抜きしたしじみを上記の材料と共にフライパンに入れて

中火で１、２分蒸して出来上がり♪

冷やして頂きます＾＾