こんにちは。
東京ハヌルです。
ソウル
今日もわりと晴れています。
夜のDDP
食後は
(コネスト地図より)
暑すぎて
さて、
昨晩の
東京アジュンマズ、
新沙駅界隈で
地元ちっくに
チメッ(フライドチキン & ビール)して
盛り上がり
その勢いで
もう深夜近くというのに
東大門へ🚃
レザー卸は制覇したものの
中年なので体力・集中力が
すぐ切れます
せっかく東大門まで来たのに
ファッションビルDoota二階のカフェで
2時間くらい休憩
だったらホテル戻れよって話なんですが
一回座っちゃうと
動きたくなくなるんですよ
で、無駄に帰りは4時
さすがは平日ということもあり
Doota前には有り余るほどのタクシーが！
“スリー・ホテルズ OK?”と聞くと
意味が通じ “ケンチャナヨ~”
皆、江南ステイですが
ホテルはバラバラ。
言わんとしていることが
通じて助かりました。
さて、
連日猛暑が続くソウルですが
この時期だからこそ
美味しいグルメがあります。
豆乳好き、麺好き必見
カルグクス(手打ち麺)作り40年の
職人が始めたチェーン店
もち直営です👍
早朝から1時過ぎまで
停戦協定により
定められた
北朝鮮と韓国を
隔てている
DMZ(非武装地帯)を訪れる
ツアーに参加し
※DMZについては後日
暑さと空腹感でクラクラ。
美味しい冷たいものが食べた〜い。
“あ！この時期といえば
コングクスじゃね？”ということで
解散場所からタクシーに飛び乗り
江南餃子へ🚕
もう２時過ぎだというのに
次から次へと地元の方々が
美味しい麺求めて入ってきます。
ビルは
安定のシャビー感満載で
これまた入る時に
少し躊躇するかもしれませんが
店内はやっぱりキレイ！
キーンと冷えたコングクス&辛めキムチ、
そしてホカホカ餃子(マンドゥ)
コングクス、マンドゥ各9,000ウォン
(約900円)
コングクスとは
夏の時期の定番で
大豆ベース(めちゃ濃厚な豆乳って感じ)の
冷たい麺。
韓国料理三種の神器と言っても
過言ではないハサミで麺をチョキチョキ✂︎
濃厚なスープが麺によく絡みます。
く〜、うまい！
濃厚ですが味は淡白なので
最初はその素材の旨みを味わい
途中から辛めキムチで
味の変化を楽しみます。
このキムチ、これだけで食べると
かなり辛いのですが
コングクスと一緒に食べると
絶妙なバランス！
マンドゥも是非お試しください。
薄皮でジューシーだけど
あっさりです
箸が止まりません。危険www
レストラン入口にある
サービスドリンクから
ヤクルトを選び
その場でグイッと一杯。
新論峴駅6番出口から
徒歩5分程度
コネスト地図アプリ
本当に便利です。
韓国旅行の際はお試しあれ。
世宗マウルでビール休憩中🍻
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東京ハヌル