こんにちは
東京ガスNext oneの鴇田です
桜の季節がやってきました
そんなわけで、
お待ちかね
地元のお店紹介
シリーズ
浅草
開化楼さんと行く
第19弾
今回は、
台東区西浅草2丁目にあります
かっぱ 焼きそば
喜八
さんをご紹介します。
場所は、
つくばエクスプレス
「浅草」駅より徒歩5分
東京メトロ
「田原町」駅より徒歩8分
のところ。
かっぱ橋道具街の通りと
国際通りの間にあります
台東区西浅草2丁目。
台東区立西浅草川村公園の近く。
お店は２階です
正面左の扉を開けて、
階段で２階へ
店主の木頃(きごろ)さんに
お話を伺いました。
珍しいお苗字
全国で約50人程の
苗字のようです。
旅行会社にお勤めだった
木頃さんが、脱サラして
2019年8月にオープン。
珍しい
焼きそば専門店
です。
まずは、店名から。
「かっぱ焼きそば」の
「かっぱ」とは？
なるほど。
店名にある「かっぱ」も
「喜八」も、
ご近所「かっぱ橋」に
由来しているんですね。
お腹が焼きそばを
要求してきましたので、
注文です。
ここで、注文の心構えを
お店に入ってから
メニューを見て、
ゆっくり何を食べようかと
考えるのもいいのですが、
迷いますので…。
この順番でどうぞ。
ソースを選ぶ
え！焼きそばって言えば、
ソース味じゃないの？
いえいえ、こちらには
３種のソースから選べます。
①喜八特製ブレンドソース味
（なんと！13種類のソースをブレンドした、定番の味）
②さっぱり塩味
③ピリ辛カレー風味
（ソース味をベースにピリッと辛いカレーの組み合わせ）
最初のソース選びで…
すでに悩む…
麺を選ぶ
A：細麺
（あっさりの食感。ぜひぜひご体験あれの麺！）
B:中太麺
（ソースの絡みはこの麺にお任せ！）
どちらも
浅草開化楼さんの
麺です
量を選ぶ
▲並み盛り
■大盛り
(並の1.5倍、プラス100円)
さらにおいしくするための
トッピングを選ぶ
各200円
a：トッピングセット
（とろとろ目玉焼き＆スライスサラダ）
b：具材２倍セット
（豚肉・キャベツ・もやしが２倍）
c：ナチュラルチーズ
（カットチーズを熱々の焼きそばに！）
悩みすぎて、
出した答えがこれです！
①喜八特製ブレンドソース味
B:中太麺
a：トッピングセット
定番のソース味に
半熟目玉焼き、幸せな組み合わせ！
箸が止まらない。
器は益子焼のものです。
ほかにも…
②さっぱり塩味
A：細麺
味わいのある塩味。
細麺のもちもち食感で癖になる。
リピート間違いなし！
③ピリ辛カレー風味
B:中太麺
お！辛い！
辛いモノが好きな方、ぜひ。
ソースの酸味と辛さのハーモニーを。
厨房の中には、鉄板が！
こんな感じで作られます。
▲手前２つが中太麺。奥が細麺
厨房の向かいにはカウンター。
そして、奥にはテーブル席。
そこには、芸能人のサイン色紙が
居酒屋メニューもあり、
さらに居心地の良さも相まって、
「東洋館の芸人さんが、
出番後に来てくれるんですよ」
（木頃さん）
また、
コロナが落ち着いたこともあり、
外国人のお客さまも
来店されているとのこと。
「かっぱ橋に道具を買いに来た方が、
近くでランチする場所を
いろいろ調べて
来てくれるんですね。
うれしいことです」
さらにお客さまの中には、
ロケ地巡りの方も
そうです、こちらのお店、
TV番組や雑誌で
取り上げられているんです。
その中でも、なんと！あの
「孤独のグルメ」
にも登場しています。
那須塩原で生まれたB級グルメの
「ラーメン風スープ焼きそば」や、
ガッツリ食べたい方には
「喜八満腹焼きそば」
（麺２玉使用で具材の量もUP、トッピング付き）、
「喜八満腹カレーライス＆焼きそば」
など、お腹を空かせて
行きたいメニューがたくさん。
ぜひ、
井之頭五郎も
食べた焼きそばを
食べに行ってみてください。
お店は階段を上っての２階ですので、
お間違いなく
木頃さん、取材にご協力いただき、
ありがとうございました。
店舗情報
店舗名：かっぱ焼きそば 喜八
住所：台東区西浅草2-23-4
電話：03-3843-3078
営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00（早じまい有り）
※来店が遅くなる場合はお電話を。
定休日：日曜・月曜（夏期・年末年始）
お問い合わせ
東京ガスライフバル台東/荒川/墨田
東京ガスNext one株式会社
電話：03-5828-9434
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