7月15日からハンバーガーチェーンの「ベッカーズ」で、
「国産ジビエ 鹿肉バーガー」の販売が始まりました。
これは、
一般社団法人日本ジビエ振興協会とJR東日本が協力して、
期間限定で販売しています。
以前はJRの駅でよく見かけた「ベッカーズ」ですが、
今は首都圏に11店舗しかありません。
秋葉原のホテルメッツの1階にある店舗へ行きテイクアウトで購入しました。
オーダーをしてから10分ほど待ちます。
740円と少し高めの設定です。
食べてみると、
鹿肉はがっつりと肉感があり食べ応えがあります。
あわび茸のソテーが入っていて、
ハンバーガーでは入っているのを食べたことがなかったので新鮮です。
特製のオリジナルジビエソースが少し濃い目です。
臭みは全くなく美味しいです。
「ベッカーズ」での販売は9月15日くらいまでですが、
秋からはロッテリアでも販売するようです。
ロッテリアバージョンも食べてみたいです。