先週のことですが、伊豆に行ってました。
旅のお供は、
伊豆の国ビールシリーズで一番好きな、
ヴァイツェン。
雨予報だったにもかかわらず、
この日は、いいお天気で、
奈良本けやき公園で開催されていた
けやきマルシェ。
冷凍で届きました。
エンパナーダとは、アルゼンチンの家庭料理で、
具入りのパン。
『チェ！エンパナーダ 』のカリーナさんは、
アルゼンチン日系二世で、
旦那様とワンちゃんと、
伊豆の山奥に住んでいらっしゃるそう。
オーブンで焼いて、
皮はカリッと、
具はモリモリ、ジューシー、美味しいー♥
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