塩ゴーヤ

ゴーヤはかなり好き。

こんな具合にカットして、

お塩をまぶすだけの、「塩ゴーヤ」。

冷蔵庫で冷やしておけば、

すぐに食べられるし、

お弁当にも便利。

でも。

東京で食べるゴーヤと、

沖縄で食べるゴーヤは、

明らかに味が違うのが、とっても残念・・・・