<ベーカリーショップ その459>
新宿ベーカリー。
先日器の記事でちらりとアップしたけれど、『ジュウニブンベーカリー』でパンをテイクアウト!
京王百貨店の地下に入っている「365日」系列のパン屋さんです。
新宿界隈もパン屋さんたくさんあるけれど、何度もリピ買いしてるお気に入りのお店。
初めて買った「パン・オ・ショコラ」♪
近ごろこういうマフィン型のクロワッサンが増えてる気がするけれど、買ったのは初めて!
カットしてみるとこんな感じ♪
一般的なパン・オ・ショコラは棒状にチョコが入ってるけれど、こちらは生地にもチョコ、さらに層の間ににもチョコが入ってるような感じ。
トップはサクッとして、中はしっとりとして繊細さのある生地です。
そして、毎回のように買ってしまう「風船パン」。
前回買った時と包みの柄が変わってました。
包みの中にはふっくらとしたまあるいシンプルなパン。
有塩バターを包んで焼き上げているというもっちもちクラムのパンです。
何もつけずそのままに味わうのが好き!
*ジュウニブンベーカリー*
所在地:東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店
*楽天ROOMはじめました*
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