台北グルメ。
前回台湾に行ったときに初めて食べた胡椒餅。
台湾のB級グルメ的なもののひとつで、胡椒餅のお店も歩いているとあちこち見掛けます。
どうしても最初のうちは有名店的なところへ行ってみたくなるもので、
前回は龍山寺駅近くの有名店に行ったのだけれど、
今回は台北駅近くにある『福州世祖胡椒餅』へ♪
饒河街夜市の有名な胡椒餅のお店で、とっても賑わってました!
実はこちら、今回の泊まったホテルの真ん前だったのです。
ちなみに、泊まった部屋の窓から撮った写真がコチラ
今回はLCCで機内食つけずに台湾へと向かったので、到着した時には腹ペコ状態(笑)
まずはホテルに荷物を置いて・・・と部屋に行ったら、
窓からこちらのお店が見えたので、すぐに行きました♪
お肉と葱をたっぷりたっぷりと手際よく生地で包んでいる様子も見えたり。
あんなにぎっしりの具がきれいに包み込まれて、真ん丸に♪
そして、こちらの窯の中で焼き上げてます。
メニューは胡椒餅のみで、1個55元(1元=約3.7円で、約203円)。
熱々の胡椒餅をいただきます♪
こんがりとした焼き色がなんとも美味しそう!!
バリっと焼かれた皮の中に、餡がぎっしり!!
とっても熱いので、はふはふしながら食べるのがまたたらまなく。
餡は肉汁がぶわっというほどジューシーです♪
台湾はこういうちょこちょこっと食べ歩きできるようなグルメが豊富で、
何度通っても食べ尽くすことなんて到底できないことでしょ。
まさにお楽しみ無限大です。
*福州世祖胡椒餅 重慶店*
所在地:台湾台北市重慶南路1段13號
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