銀座おやつ。
パン好き、スイーツ好きにはお馴染み、フランス産伝統発酵バター「エシレ バター」。
エシレの美味しさを手軽に楽しめる新業態、
『ECHIRE Charrette（エシレ シャレット）』がGINZA SIXにオープン！！
場所は地下2階。
11月7日～ 12月3日の期間限定です。
エシレバターを使った焼き菓子や生菓子、そしてソフトクリームも！！
日曜日の午後に訪問すると、ほぼほぼ売り切れ状態・・・
でも、ソフトクリームなら5分程度並べば買えるとのことで、
もちろん食べていくことに。
エシレバターを焦がし、バターの旨みをいっそう引き立たせたという
エシレ ソフトクリーム！！
バターの風味をシンプルに味わえるブールと、
さくさくのサブレをトッピングしたブール・サブレの2種類です。
せっかくならサブレも楽しみたくって、ブール・サブレに。
とっても細かなサブレがたっぷりトッピングされてます。
かっちり固めのソフトクリームで、
バターのコクが濃厚に感じられるリッチなお味！！
ソフトクリームでこの味わいって、初めての体験かも。
サブレの食感と塩気が良いアクセントになっていて、
濃厚なソフトだけれど単調にならずに楽しめました。
焼き菓子類もとってもとっても気になります。
『ECHIRE Charrette（エシレ シャレット）』限定のものも多いみたいなので、
期間中にもう一度買いに行かれたらいいのだけれど！！
*ECHIRE Charrette（エシレ シャレット）*
所在地：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
期間限定：2017年11月7日（火）～12月3日（日）
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