＜モーニング その1366＞
訪問日：2016年12月5日
恵比寿モーニング。
8月にオープンした
テニスプレーヤーの伊達公子さん監修によるパン屋さん！
FRAU KRUMM BREAD＆COFFEE（フラウクルム ブレッド＆コーヒー）へ。
ドイツパンとコーヒーのお店で、イートイン席も用意されてます。
朝は7時半からのオープンしてるので、
モーニングにも嬉しいお店です。
秋ごろ一度訪ねたのだけれど、臨時休業の日にあたってしまい、
やっとのことで訪問！
平日の朝はコーヒーが少しお手頃価格に。
・モーニングコーヒー 290円
通常のクルムドリップコーヒーは420円です。
この日はお友だちとパン屋さん巡りをした日で、
待ち合わせが9時だったのでモーニングコーヒーの時間にはちょいと間に合わず。
プレッツェルやラウゲンクロワッサンなど
お馴染みのドイツパンが並んでます。
サンドウィッチも色々。
アドベントシーズンということで、
シュトレーンも登場してました！
モーニングタイムには間に合わなかったけれど、
ドイツパンとコーヒーでモーニングです。
◆プレッツェル
ドイツパンのお店ということで、まずは最初にこちらを食べてみたくて。
ドイツ産オーガニック小麦を使った本場の味とのこと。
形もすごくきれいに仕上がっていて、
風味や食感、塩加減も好みのプレッツェルでした。
◆シュトロイゼルクーヘン シナモン
カスタードクリームとそぼろをのせたドイツの定番スイーツパン！
プレーンタイプもあったけれど、シナモンに。
サクほろッとしたシュトロイゼル（そぼろ）がのって良い食感です。
程よくシナモンが香って、美味しい～
◆クルムドリップコーヒー
コーヒーは堀口珈琲さんとコラボしている豆を使ってるそう。
あっさりめで飲みやすい味わい。
ゆっくりとパンを食べていると、
カイザーロールやクレセントが焼きあがってきました。
というわけで、テイクアウトも！
◆カイザーロール ポピーシード
◆クレセント
◆ラウゲンスタンゲン
こちらはまたおうちモーニングで楽しむつもり。
所在地：東京都渋谷区恵比寿1-16-20
営業時間：7:30～18:00
モーニングコーヒー：7:30～9:00
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