<モーニング その2164>

 

九段下モーニング。

 

 
先日ちらりとアップしたけれど、『DIXANS九段下』へ♪

 

 
GW中のプレオープンを経て、5月6日にグランドオープン!
九段下駅からすぐの場所で、私としては今までの店舗で一番行きやすい場所にできてくれたので嬉しい♪
水道橋店や閉店した神保町店同様、九段下店もディゾンらしいカッコいい空間です。
平日は朝8時からのオープンなので、もちろん朝に訪問!
モーニングメニューは特にないけれど、トースト系メニューがこちらも楽しめます。

 

 
ショーケースには武蔵小山のケーキ屋さん『patisserie de bon coeur (パティスリィ ドゥ ボン クーフゥ)』のケーキたちがずらりと。

 

 
ちょっぴり贅沢をして、「厚切り黒糖トースト」と「固めに焼き上げたプリン」を「冷たいドリップコーヒー」とともに♪

 

 
プリンも黒糖トーストも大好きで何度も食べているけれど、一度に楽しむのは初めて。

 

 
吉祥寺にあるパン屋さん『Boulangerie Bistro EPEE』の黒糖パンを使ったトースト!
十字に切り込みが入って、その中央でバターがとろけて、なんて美味しそうなのかしら♪

 

 
小さめのキューブ型の食パンを半分にカットしていて、とっても厚みがあります。

 

 
何度味わっても、「美味しい~」と声が出てしまいそうになるくらい大好きなトースト!
ほんのりとした黒糖の風味とコクがなんとも美味しいのです。

 

 
そしてプリン!
久しぶりに見ると、ドーンと大きく感じます。
白いスキレットにのったプリンはぽってりと美しくクリームが添えられていて、素敵。

 

 
大きなプリンにスプーンを入れて、

 

 
その程よい固さを感じてからパクリと♪
卵の風味広がるプリンとほろ苦いカラメルのハーモニーをたっぷりと味わって、朝から幸せ!

 

 

今回は入り口付近のカウンター席にて。
やっぱりディゾンの空間が大好き。
奥の席にも座ってみたいし、また近々寄ろうと思います♪
 
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*DIXANS(ディゾン)九段下*
所在地:東京都千代田区九段北1丁目2-12 九段下プラレールビル 1階

営業時間:平日 8:00~18:00/土日祝 11:00~18:00

 

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