我々東京ホルモンズは 美白美人がイイB食家集団である
浅草じゅうろく＠浅草観音裏 天然のあゆれーす の話
この前
修善寺で蕎麦を手繰りながら
こちらの予約を取りました
浅草じゅろく
稲荷町に住んでた頃
浅草の蕎麦屋を一通り行ってみようと
妻と二人でアチコチ回ったことがありました
あの頃にはまだコチラは無かった記憶です
なぜそんなソッコーで予約したかといいますと
もちろん蕎麦が美味しかったってのもありますが
コレの
季節だからです
美味い蕎麦と天然のあゆれーすが一緒に味わえるなんて
こんなんすぐイッちゃうに決まってます
石臼かくにーん
最近蕎麦打ちについて色々調べておりまして
蕎麦は熱に弱いので石臼で挽くのがベスト
くらいの事は学びました
早く時間作れるようになって
立石のそば打ち教室に通いたいです
甘露煮的なやつだっけ？
いきなりのあゆれーす登場に爆上がりです
え？
もう終了？
んな訳有りません
名刺代わりのすだち蕎麦でした
この時季のさっぱりスタートはイイね
そして早々に主役の登場です
イキますよ
イイですか？
あゆれーすって
ガングロ！
とても香ばしく頂きました
ありがとうございます
そうそう
このオツマミプレート
良かったのよね
鴨が美味しかったな
煮凝りも良かった
あと
宮古島産の枝豆
はいコチラは
浅草
修善寺の他に
宮古島にも支店をお持ちです
お酒は女将さんにお任せしました
竹岡だったかな
江戸前の太刀魚
お酒はだんだん辛くしてもらいました
真鯛は淡路だったかな
日本酒チェンジで
へー
ひれかつ出るんすね
コースの定番なのかな
お口をリセットして
イヨイヨお待ちかねの
お蕎麦です！
修善寺もおいしかったけど
やはり本店
コッチの蕎麦は別格だわ
蕎麦湯はポタージュ式
これまたウマイです
季節でどの程度メニューが変わるのかしら？
気になるな
もしまた来る機会があれば
今度は冬にしてみよう
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
これでじゅうろくコンプリート！
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店名 浅草じゅうろく
場所 浅草
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浅草じゅうろく （そば（蕎麦） / 浅草駅（つくばＥＸＰ））
夜総合点★★★☆☆ 3.8