我々東京ホルモンズは ２周目に入ったB食家集団である
眞丑＠宮古島 沖縄料理に飽きたけどそれでも沖縄料理が食べたい時に の話
夏の宮古島は「夕食難民」になることが多く
晩御飯の店の予約は必須なワケですが
台風明け
ましてや延泊に次ぐ延泊で
すでに予約を持ち合わせておりません
しかも
コンビニが空っぽになるくらいですから
食材不足が心配です
店を開けようにも出すものがなければ商売になりません
でももう
レトルトカレーも
パスタも
カップ麺も食べ飽きました
どっか食べに行きたいよねー
昼間ウロチョロしてるときに
台風の後片づけしてそうな店を調査し
部屋に戻って某ログの予約システムを見てみると
おおー
結構アチコチ営業再開してんだね
つーこって
活動再開後
最初のディナーは
眞丑さんにしました
前回来たのは六年前
あの時も行き当たりばったりの当日予約だった記憶です
そうそう
最近は宮古島でもクラフトビール飲めるんすよね
雪塩ステーキの裏のあたりにその手の店有るよねー
明日覗いてみよーっと
さーて何食べようかね
そーよね
お魚はないっすよね
もう何日も漁に出てないんだもんね
じゃー海ぶどうと
島もずくで海っぽさを感じときましょう
え？
三日間もジャンクなもんばっか食ってたのに
まだこーゆーのイク？(笑)
じゃお刺身無いのなら
こんなんどーだろう
山羊のお刺身
え？ウマイって？
ウチの子たちはヤギ刺しOKのようです
さすが沖縄馴れしてんな(笑)
続いては
宮古味噌と燻りがっこの自家製ポテサラ
あ！また宮古味噌買って帰えるの忘れた！
もう何年忘れてんだろ
お？こーゆーインフォ助かるねー
じゃー上から
ん？
ジーマミー豆腐の揚げ出しあるじゃん！
何年か前にアソコで食べてから
スッカリ虜です
見っけたら絶対頼みます
なんなら２皿同時注文したりします
お兄ちゃんがイイもの発見しました
彼ほど宮古牛の挽肉を愛する小学生はいないと思います
いつだかアソコで二人前食べたことあったもんね
眞丑さんの宮古バーグも中々でしたよ
そしてこちらは確か
中華料理が得意なお店でしたよね
じゃー頼まない訳にはいきません
島豆腐の麻婆豆腐
痺辛系ですね
そうそう
ココの手作りラー油おいしくて
前回お土産で買って帰ったっけね
唐揚げにも合うんだよなー
今回も買おう！
お？島もずくオカワリ？
ポン酢ではなく
出汁つゆで食べる島もずくっておいしいよね
〆で
宮古そばの麺でつくった塩焼きそばと
ごま団子でごちそうさまでした！
眞丑（まうし）
ちょっと変わった沖縄料理が食べられるイイお店です
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
そろそろ西里通りの飲食店も２周目だな！
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店名 眞丑
場所 宮古島
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