我々東京ホルモンズは 三代目店主のサッパリとしながらも愛情のある接客が下町らしくて素晴らしいと思うB食家集団である
グリルグランド@浅草 これぞ下町洋食!の話
長生きの秘訣は
コレに勝るものは無いと思っています
来年卒寿を迎える大先輩からのお誘い
どんなお店なのかしら?
さっぱりと日本蕎麦かな?
ひょっとして精進料理?
どんなお店を指定して来るかと思ったら
洋食屋さんでした
たしかに洋食お好きでしたね
以前にアソコご一緒しましたっけ
この前お亡くなりになったもう一人の大先輩は
アソコの常連さんでしたもんね
昭和一桁生まれってのは
洋食屋さん好きな方が多い印象です
この日は事前に予約し
5830円のビーフシチューコースをお願いしました
牡蠣のソテー
赤ちゃん甲イカはガーリック風味
ホワイトアスパラだったかな?生ハム巻きの三種
バターのしっかり効いた
これぞ下町洋食!
ってな季節のオードブルはビールによく合います
お次はカニクリームコロッケ
味が結構入っているので
ソースはあくまでキャベツ用で
続いて
パンと一緒に登場したのは
海老のソテー
このソースで思い出しました
むかし浅草にあって
その後かっぱ橋に移転したリエーブルってお店の
アメリカンソース大好きだったんだよなー
もう閉店しちゃったんだっけ?
アレまた食べたいな―
そしてメインは名物のビーフシチュー
まず肉の柔らかさにビックリ
そして二週間煮込んで
ようやく完成するデミグラスソースは
エグさ無し
最後にほんのり残るビター感がクセになる美味さです
このデミこんなに美味しかったっけ?
何度か来てるけど
ココまで好印象では無かったんだよな
三代目がブラッシュアップしたのかしら
そして
下町洋食といったらコレは外せません
オムライス
サイズもイイね 丁度よい
いやー
思っていた以上に大満足だわ
こりゃ近々また来ちゃうな
大先輩も
同じ量をしっかり完食されてました
さすがです
そーいや最近
アイツに会って無いな
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
次回はハンバーグだな!ビーフカツサンドも食べてみたいんだよな
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店名 グリルグランド
場所 浅草
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グリル グランド (洋食 / 浅草駅(つくばEXP)、浅草駅(東武・都営・メトロ)、田原町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8