我々東京ホルモンズは 好きな数字はピンのB食家集団である
鮨ばんど＠新宿 鮨屋の数え方の話
ある日のランチ
スタート時間が決まってなかったので事前予約が出来ず
まー何とかなるべとのんきに構えておりました
時間が決まり
じゃードコでランチりましょうかとなりまして
14時の回の猪股かな？とも思ったのですが
新宿から川口ってのも時間がもったいないないなと
じゃーどーすっか
少ない引き出しを
ガッコンガッコン順番に開けておりましたら
こんなん出てきました
いわゆるすし匠系のお店
こちらの二号店ですね
「今からイイですか？」って
40分前のTELでも快くお受けくださいました
夜は知らんけど
昼は握りのみのお任せコースで
5800円と8800円だったっけ？
バンドバンドヤマヤマコースにしました
店名の「ばんど」は鮨屋用語で８の事
達広さんの好きな数字なんだっけ？
って啓太親方に聞いたような気がします
ちなみに
０⇒ヤマ
１⇒ピン
２⇒リャン
３⇒ゲタ
４⇒ダリ
５⇒メノジ
６⇒ロンジ
７⇒セイナン
８⇒バンド
９⇒？忘れた
です
そんでもってこの日は
車で動いていたのでお酒を頂くことはできず
お茶で握りを頂きました
そーいや最近
昼間にお茶で鮨食うこと多くなってきたなー
そりゃー呑めるに越したことないけど
呑めなくても全然ダイジョブになったなー
つーこって
酒がないから行かないと
意地を張っていた
天寿しさんにも
今度行くことになっています
てかさ
握り小さくてランチ向きだ
サクッとイケる感じがイイね
ま
ピンのネタじゃないにしろ
丁寧に仕事した魚を
赤酢のシャリでちゃんと握ってくれて
雲丹も入って
バンドバンドヤマヤマ円だもん
（言いたいだけ）
文句なしだわ
昼にサクッとすし匠系
40分前の電話でOKですもん
コレはアリだと思います
達広さんいなくて良かったー！ 実はちとビビってました
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店名 鮨 ばんど
場所 新宿
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