我々札幌ノンチーズは、３日で３．３キロ太ったB食家集団である。
福来軒 本店＠札幌 生涯忘れぬ一杯の話。
今回のラッ会が札幌になった理由
それがココ
福来軒 本店 で
割りばしタワーを眺め
（ちと元気ないね）
耳からメンマが出てくるほど聞かされた
おじーちゃんとのメモリーラーメンを食べる為でした。
ついにこの日が来た！
思い返せば あの日
オレがポロサツ童貞を捨てたあの日
炒めるが正義
コレを教わってからというもの
我が家の冷凍庫に
屋食ラーＩＯＲＩのしょうゆが無い日は
一日もありませんでした。
挽肉とニンニクともやしをササっと炒め
そこにスープをザザッと流し込み
風味が飛ばない程度に馴染ませてから
黄色い麺が待つドンブリに注ぐ。
この流れを何度繰り返してきた事でしょう。
そしてまだ見ぬメモリーラーメンと
何度重ね合わせてきた事でしょう。
その一杯が今、
目の前に。
過去を覗き見れば
味の波に乗れなかった日もあったそうだが
この日は随分と良かったようで
パンチのテクが冴えわたってた様子。
思えば二年以上
たぶん今まで食べたラーメンで
一番待ち望んでから食した一杯だろう。
札幌＝福来軒
決して言い過ぎではない一杯がココにあるのだ。
そして
初訪のクセして
塩と味噌もチャッカリ味わい
思い出の一杯ってのがあるのもステキだなと
オレにはそーゆーの無いなと
できれば小ジャイアンには
そんな一杯をプレゼントしてあげたいなと
メニューボードにある
お子様ラーメン
の文字に目をやりながら思ったのでした。
振り向けばクレージーギターのサインとか！興奮したわー！
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店名 福来軒 本店
場所 札幌
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