我々東京ホルモンズは、ごく少数の方しかわからんネタでも
書かずにはいられないB食家集団である。
シークレットＧＩＧ 鳥よし＠谷中の話。
ようこそ今夜はお前らが主役だぜ！騒ごうぜオーライ！
「後半の方になると結構もう、脳ミソとろけてるんで、
言わなきゃいけない事も言えなくなっちゃうもんで、
今、きちっとしたことを言わなきゃいけないな！という事で、
ちょっと特別に、急に喋りだしてんだけど。」
つーこって先に言っとくけど
サーベルナイト！最高だぜィ！
まあ俺は、もつ焼き屋も酒場も
比較的プロ中のプロの店を利用してるんで
どちらかと言えば、鮮度、味にしっかりした人たちにいつも世話になってんだけど
今回は、自分のそのポジションを投げ打って、この店を提供してくれてる人
この料理を用意してくれてる人、そういう人たちが協力してくれて
最高のシチュエーションを与えられて
このエネルギーが、みんなのストマックに伝わることを俺は信じて
今日も楽しもうと思うんだけど。
俺は結構バラードとか
ちょっとしっとりした、メロウなツマミが結構好きだったりするんで
そん中の好きなツマミをいくつか見てほしいなと思います。
KANI VACATION ！
玉子が韮だけを変える
SHIRAKO FUGU FOREVER
アルデンテっていうのも、20歳の頃初めて知って
まあその頃は、スパゲティって呼んでたんだけど
でも既に、スルッパゲィに近い歳で。
いつの間にか、時間が経つのは早いもんで
まあこうして長い間、大好きな酒を飲んでられるのもみんなのお陰かなと。
ベイベー楽しんでるかい！楽しんでくれてるかぁ？
オーライ、こっから先は無礼講だぞ！
ココロまで潰されちゃたまんねぇぞ！
最後に、比較的みんながスッゲェ～大好きで、一つになれた料理を…
何で頭掻いてんだ？(笑)
贈りたいなと思います。
UU～！
※なんかオレが主催したみたいな書き方になっちゃったけど
サーベルキラー さん主催だかんね（笑）
さいさん、アンガトね！
（鯛まで出してくれちゃって！）
意味わからん人は、【 氷室 ＭＣ ドーム 】で検索してみ（笑）
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店名 谷中 鳥よし
TEL 03-3823-6298
住所 東京都台東区谷中3-14-6
交通手段 千駄木駅から409m
営業時間 17:00～23:00
定休日 水曜日
予約 予約可
席数 20席 （カウンター４席）
ホームページ http://www.yanakatoriyosi.com/
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最近ステキな夜が多すぎる・・・
いつかトップになってみせるぜィ！IF YOU WANT！
